每一个地域都拥有自身特点的美食文化，和一些令人十分钟爱的特点食品，许多钟爱度假旅游的盆友在历经一些地域必须去服用本地的特点食品，而在度假旅游以前搞好要旅游地方的方案优点是那边特色美食是很重要的事儿。而一些大家不清楚凯里有哪些美味特点食品，那麼，凯里有哪些美味的呢?

第一，凯里有哪些美味的呢?以辣香而而出名的凯里特色小吃，具备独特的地方文化。如享有盛誉的酸汤粉、豆花面、肠旺面、羊肉粉、羊肉粉、烤豆腐、油炸臭豆腐等，口味非常，物美价廉，让人垂涎三尺。他们的口味根据不一样的生产加工方式妙制，腌渍、烘烤、制成了泡海椒、糟辣椒、煳朝天椒、油辣子、酸辣椒等。调配出的美味小吃汤味和沾水，有麻辣、干辣、煳辣、糟辣、香辣、蒜辣……可谓是“一辣一格，辣出千味，辣出设计风格，辣出品味”。凯里美食街关键有：二大型商场特色小吃一条街道社区，牛场坝特色小吃一条街，淀粉厂烤串一条街等。黔东南是“吃酸”的家乡，酸食无从不有，老老少少都是有“嗜酸”的喜好。家家户户都免不了酸水坛、醋水坛、腌莱坛、淹鱼坛、腌猪肉坛等，还广为流传着“三月腌酸菜，八月淹鱼、元月腌猪肉”和“坛下不来，菜不烂”等有关酸食的的俗话。黔东南的口味食品有侗乡淹鱼、镇远家常小菜、凯里酸汤鱼、下司狗肉、下司酸汤鱼、香茅草烧鱼、重安江酸汤鱼、侗家油茶树、社饭、从江巴马香猪、三穗麻鸭、榕江香羊、侗果、侗家胯肉、侗家羊瘪、牛瘪等。

第二，赶到凯里一定要尝一尝她们这儿的酸汤鱼。很好吃的。他里边的怪味并并不是醋，好像是用一种独门的秘方调配而成，而且再加她们这儿的蘸酱，吃起來很好吃，发酸，火辣辣觉得。赶到贵州省，有好多人胃肠就有点儿受不了了，她们这里的口感会较为重，而且我很喜欢吃火锅，赶到这儿一定要吃一下这儿的黄牛肉火锅，很好吃，这里的牛羊肉口味非常好，在再加里边天赋加点麻椒，那就是辣的不得了的。

凯里有哪些美味的呢?红酸汤是凯里地域广大苗族地区老百姓的传统式食品，距今数千年的历史时间，它所独具一格的色(鲜红色)、香(芳香)、味(醇酸、回甜)等特性具备开胃的作用。凯里红酸汤获地理标志产品维护商品。红酸汤是凯里地域广大苗族地区老百姓的传统式食品，距今数千年的历史时间，它所独具一格的色(鲜红色)、香(芳香)、味(醇酸、回甜)等特性具备开胃的作用，服用后能令消化不良、厌食等病人食欲大好。凯里人有着“三天不要吃酸、行走打翩跹”的民间俗语，由此可见，红酸汤在凯里人饮食搭配链上的关键影响力。 由凯里开发区明洋食品厂庄重荣誉出品的“玉梦”牌凯里红酸汤不但保存了传统式红酸汤独有的色、香、味等特性，并且经科学研究解决后口味更正宗、营养成分更丰富。