如今的日常生活标准越变越好，大家爱吃也能购到，因此 大家如今觉得新年、逢年过节跟平时日子是一样的，沒有一切差别。许多人到常规体检以后察觉自己的人体出現了问题，需要尽可能的少吃油腻感的食材。东瓜是一种非常好的蔬菜水果，许多人到外边吃东瓜白米粥觉得还不错，一起来掌握下东瓜稀饭的做法吧。

一、东瓜西兰花羹

原材料：东瓜300克，西兰花200克，牛肉30克，姜、葱各适当。

作法：先将东瓜削皮、瓤，清洗切割成格子，西兰花清洗切条，牛肉切片状，姜切片状，葱切条;将炒菜锅纵火上，给油烧开，放葱段、羊肉爆锅，添加葱段、生姜片、西兰花、东瓜块，煸炒两下，加酸菜鱼火锅，烧开约10分钟，添加盐、生抽、鸡精，最终倒进木薯淀粉汁调均匀即成。

作用：此汤羹味美爽口，具备滋阴养血消肿、减肥瘦身健身的作用，适用女士妊娠水肿，型体胖人。

二、东瓜银耳粥

原材料：东瓜250克，白木耳30克。

作法：先将东瓜削皮、瓤，切割成块状;白木耳小水泡发，清洗;锅放火上加油烧开，把东瓜倒进爆锅一会儿，加汤、盐，烧至东瓜将熟时，添加白木耳、鸡精、米酒调均匀即成。

作用：此汤具备清热解毒生津止渴、有利排尿消肿之作用，适合高血压、心脏病、肾炎水肿等病人服用。

三、东瓜粥的作用一

东瓜能合理控制身体的糖原转换为人体脂肪，避免身体人体脂肪沉积，还可以把肥胖症不必要的人体脂肪消耗，对预防高血压、主动脉粥样硬化、减肥瘦身有优良的实际效果。除此之外，东瓜的美容护肤作用与它带有很多丙醇二酸也是有非常大关联。

东瓜里的葫芦巴碱关键存有于东瓜瓤中，它能协助身体基础代谢，抑止糖原转换为人体脂肪也是东瓜的减肥瘦身降血脂作用之一。东瓜核中带有脂肪酸，具备抑止身体黑色素沉淀的特异性，是优良的护肤美容护肤成份。

东瓜中的膳食纤维素成分很高，每100克中含膳食纤维素约0.9克。现代科学研究表明膳食纤维素能减少身体胆固醇、降低血脂，避免主动脉粥样硬化。东瓜中的膳食纤维，能刺激性肠道蠕动，使肠胃里囤积的致癌物尽早代谢出来。

“东瓜还能具有护肾的功能，冬瓜汁及东瓜提取液能提升小便量。”崔公让说，民俗有效冬瓜皮、豇豆自来水熬煎，去渣饮用水，能冶疗肾病水肿和心脏病水肿。

四、东瓜粥的作用二

东瓜和水豆腐熬汤一起服用，可医治口腔溃疡。

东瓜黑鱼汤治疗下肢虚肿功效很显著。

以冬瓜皮为主要成分研发的冬瓜皮汤，对亚急性荨麻疹的治疗率达到80%。

鲫鱼冬瓜皮汤医治外伤性水肿，成效显著。若将其捣碎外用，对烫伤功效甚高。

用东瓜叶子调以面粉煎饼服用，有祛热、泻痢的作用。

用东瓜藤鲜汁用以洁面、冼澡，可美白皮肤，使皮肤有光泽度，是纯天然美容护肤剂。