很多人非常的喜爱吃西餐，也都了解牛扒的营养成分很高，并且口味也非常的非常好，可是由于牛扒那样的食材，较为合适浇上料汁来吃，自身在家里做的牛扒，口味并不是很好，因此大伙儿非常的喜爱去外边吃，不愿出来得话自身在家里还可以做，可是要学习酱汁的做法，那样的牛扒和卖的是类似的。

怎样简易自做牛排酱汁：

奶油芝士汁 原材料：蓝芝士，鲜奶油。

作法：蓝芝士加鲜奶油一比一泡化。

怎样简易自做牛排酱汁：黑椒牛排汁

原材料：圆葱一个半，蒜两三瓣，黑胡椒一勺，生抽酱油一勺，酱油小勺，木薯淀粉一勺半，油耗一勺，酒一勺，味精一勺。

作法：

1、洋葱和蒜，切一小块，放水放入果汁机，水大约未过食物就行，刚开始打汁。

2、寻个锅子，把上一步获得的洋葱汤放进锅中，不盖上，低火煮，让水份渐渐地挥发。

3、此外，调调味品，把除开木薯淀粉以外的辅材和黑胡椒粉全兑在一起，搅拌，随后倒进正冒泡泡的锅中。

4、用刚用的哪个碗加木薯淀粉一勺，水小量，调成匀浆预留。

5、直到锅中水蒸发的差不多了，用勺一舀能觉得出是较为稠了，加木薯淀粉匀浆。

6、再熬一小会，另外拌和，你能发觉淀粉作用下料汁越来越更浓稠了，熄火就可以。

怎样简易自做牛排酱汁：菌类汁 原材料：白菌片50g、蒜末5g、布郎少司250g、白兰地酒少量、黄奶油少量。

作法：

1、用黄奶油炒出香味蒜末，再添加白菌片略炒一下。

2、攒白兰地酒后添加布郎少司煮5分鐘，再添加软黄奶油就可以。