食物补钙补锌的方式是比较多的，一般全是大骨头汤是最补钙补锌的，大骨头汤的钙元素成分多，要想要想补钙补锌，我们能够 选用喝大骨头汤，因此建议大伙儿能够 了解一下骨骼汤做法。实际上，在日常生活中，我们要想补钙补锌，除开吃大骨头汤，还能够吃花生酱虾米皮，大伙儿能够 掌握这种食物的做法，而且掌握补钙食物。

一、花生酱

不用说不清楚，很多人会觉得钙成分最丰富多彩的是牛乳，实际上在平时食材中含钙最丰富多彩的是花生酱，每100克花生酱中的钙成分为1057mg。

花生酱含有蛋白、碳水化合物及多种营养元素和矿物，有很高的健康保健使用价值; 花生酱中含钙比蔬菜水果和豆类食品都高得多，常常服用对骨骼、牙的生长发育都大有益处(不必与西兰花等蔬菜水果共食，不然与蔬菜水果中的草酸或可溶草酸盐产生复分解反应转化成草酸钙沉定影响钙的消化吸收)。 花生酱含铜比牛肝、蛋黄都高于多倍，常常服用不但对调节挑食厌食有积极主动的功效，还能改正和防止缺铁性贫血;

此外，花生酱带有丰富多彩的大豆卵磷脂，可避免秀发太早皮肤变白或掉下来; 白芝麻带有很多植物油脂，有非常好的促进消化功效;常吃花生酱能提升皮肤延展性，令皮肤细嫩身心健康。建议每日吃10到20克最好是。

二、虾米皮

虾米皮的含钙很丰富多彩，100克虾米皮中的含钙为991mg，仅次花生酱。虾米音乐营养丰富，含蛋白是鱼、蛋、奶的好几倍到几十倍;还带有丰富多彩的钾、碘、镁、磷等矿物及维生素D、多索茶碱等成份，且其肉质地绵软，易于消化，对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材。

此外虾米音乐中带有丰富多彩的镁，镁对心脏活动具备关键的缓冲作用，能非常好的维护内分泌系统，它可降低血液中胆固醇成分，避免动脉硬化，另外还能扩大冠脉，有益于防止高血压及心肌梗塞;老人常吃虾米皮，可防止本身因钙的缺失引发的骨质疏松症;老人的饭食里放一些虾米皮，对提升胃口和增强抵抗力都很有益处。

三、牛乳

牛奶的营养成分很高，牛乳中的矿物类型也比较丰富，除开我们所熟识的钙之外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的成分都许多 。最难能可贵的是，牛乳是身体钙的最好来源于，并且钙磷占比十分适度，有利于钙的消化吸收。类型繁杂，最少有100多种多样，关键成分有冰、人体脂肪、不饱和脂肪酸、蛋白、乳清蛋白、碳酸盐等。

在其中全脂奶，即我们普遍的一般牛乳，蛋白质含量约3%，脂肪率约3%，钙成分约120mg/100ml，并带有脂溶性维生素B12、A、E等，是我们补钙补锌的最好奶制品。100ml脱脂牛奶含钙为676mg，由于牛乳的摄入便捷，因而牛乳变成补钙补锌的优选食材。

四、乳酪

乳制品是食材补钙补锌的最好的选择，乳酪更是含钙量较多的乳制品，并且这种钙非常容易消化吸收。每100克乳酪中的钙成分为659mg，钙成分丰富多彩。

乳酪能提高身体低抗病症的工作能力，推动新陈代谢，增强活力，保护视力身心健康并维持皮肤健体; 乳酪是的乳酸菌饮料以及新陈代谢物质对身体有一定的养生保健的功效，有益于保持人体肠道内一切正常有益菌的平稳和均衡，预防便秘和腹泻; 乳酪中的人体脂肪和能源都比较多，可是其胆固醇成分却较为低，对心血管健康也是有有益的一面。

五、介菜

除开乳制品虾米皮这类普遍的补钙补锌的佳品外，实际上蔬菜水果的钙成分也是很高的。每100克介菜的钙成分为294mg。此外介菜带有丰富多彩的维生素D、B族维生素、维他命C和维他命D。实际作用有缓解疲劳，介菜带有很多的抗坏血酸，是特异性较强的复原物质，参加机体关键的氧化还原反应全过程，能提升人的大脑中氧含量，激起人的大脑对氧的运用，有缓解疲劳，消除疲惫的功效。

次之也有祛毒消肿之功，可抗感染和预防传染病的产生，抑止病菌内毒素的毒副作用，推动伤口修复，能用来輔助医治感染病症。也有健脾开胃助消化的功效，由于介菜腌渍后有一种独特鲜香和香气，能推动胃、肠消化吸收作用，提高胃口，能用来健脾开胃，促进消化。

最终还能清目利膈、宽肠润肠，是因介菜组织较又粗又硬、带有胡罗卜素和很多服用甲基纤维素，故有清目与宽肠润肠的功效，可做为眼科病人的饮食疗法上品，还可预防便秘，尤宜在老人及下意识秘者服用。

六、海叁

海叁，人称作“海山参”，因滋补功效相近山参而而出名。海叁含钙丰富多彩，每100mg海叁的含钙为285mg，此外其营养成分丰富多彩。

海参的营养使用价值较高，每豪克泡发海参含蛋白14.9克，人体脂肪0.9克，碳水化合物化合物0.4克，钙357mg，磷12mg，铁2.4mg，及其维生素b21、维生素b22、尼克酸等。海叁含胆固醇极低，为一种典型性的高蛋白食物、低热量、低胆固醇食材。再加其肉质地鲜嫩，便于消化吸收，因此，十分适合于老人、少年儿童及其体质虚寒的人服用。

七、海菜

营养丰富，含碘量很高，可用以医治因缺碘造成的“甲状腺结节”。可是也不能忽视它的补钙补锌工作能力，每100克海菜钙成分为264mg。

海菜还含有胆碱和钙、铁、能提高记忆力、医治妇保贫血、推动骨骼、牙的生长发育和健康保健;带有一定量的甘露醇，可做为医治水肿的輔助食品。海菜含有的含糖量具备明显提高免疫细胞和细胞免疫作用，可推动网织红细胞转换，提升机体的免疫能力;可明显减少进血细胞胆固醇的总成分。海菜的成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有利于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的预防。