有一些人每日都是坚持不懈吃一些维他命C，由于维他命C是我们人体里不能缺乏的一种动能，并且我们生命活动的功能是不可或缺他的，因此每日吃维生素C针对我们的人体是有很多益处的，但假如常常吃，有关维他命C的药品，也会造成一些副作用，那麼坚持不懈吃维生素C都有哪些好处呢呢?

适当补充维他命C好处许多，益处有：维生素C与蛋白、钙，相互产生胶原蛋白蛋白，为身体组织体细胞、肌肉、血管、牙、骨骼及其生长发育、修复、紧密联系的关键物质。医治负伤、烧伤、烫伤、牙根流血，加快手术后伤口修复。

另外能够 增加免疫力、预防流感及过滤性病毒和细菌的感染、防止癌症、抗敏、抗坏血病、推动钙和铁的消化吸收、有去黄美白、减少危害的胆固醇及高血压，防止动脉硬化。

过多服用维C的弊端有：

1、短时间服食VC补充品过多，会造成尿多、下痢、皮肤皮诊等副作用;

2、长期服用过多VC补充品，可能造成草酸及尿酸结石;

3、小孩生长发育阶段过多服食，非常容易造成骨骼病症。

4、一次性摄取VC2500-5000mg以上时，可能会造成血细胞很多裂开，出現溶血等危重症状况。

维他命C的关键食材来源于是新鲜水果与新鲜水果。蔬菜水果中，朝天椒、茼蒿菜、茄子、长豆角、西兰花、马铃薯、苋菜等中成分丰富多彩;新鲜水果中，酸枣、鲜红枣、草莓苗、柑桔、青柠檬等中成分数最多;在小动物的内脏器官中也带有小量的维他命C。

摄取欠缺的主要表现：

抗坏血酸欠缺，缺失了它最重要的作用，即羟脯氨酸和磷酸氢钙的甲基化全过程不可以顺利开展，胶原蛋白粉生成遇阻，造成坏血病的产生。初期主要表现为疲惫、怠倦，牙龈发胀、流血、伤口修复迟缓等，比较严重时可出現内脏器官流血而严重危害性命。

长期性维他命C欠缺造成的营养成分欠缺病称坏血病(scurvy)，临床医学上典型性的主要表现为牙龈发胀、流血，皮肤淤点、瘀斑，及其全身普遍流血为特点。早在16新世纪前后左右，已观查到这类欠缺病的时兴。

规模性的维他命C欠缺病已罕见，但在婴儿和老人中仍有产生。成人中坏血病较罕见，但限定饮食搭配或长期性又不要吃蔬菜水果者，总会造成维他命C欠缺病。