我国的地区总面积非常广阔，不一样地区的人，饮食结构有非常大的差别，例如南北方地域的饮食结构差别就非常大，在华北地区，喜爱把招聘面试当做正餐来吃，殊不知在沿海地区，大家吃得数最多的正餐是白米饭，米饭的营养很丰富多彩，例如含有木薯淀粉和碳水化合物化合物，那麼白米饭和过桥米线哪一种的发热量高些呢？

过桥米线和白米饭哪一个发热量高？

一样净重的状况下，米饭的热量比过桥米线高。

过桥米线标准（100克）发热量为92卡路里；白米饭标准（100克）发热量为116卡路里。

过桥米线在泡浸全过程中营养成分非常容易外流，因而过桥米线需配搭各种蔬菜、肉类食品来提升营养成分，适度地加些调味品能够让过桥米线更美味可口。假如过桥米线配搭各种各样调味品、火锅配菜后，那麼同样净重的状况下，发热量一般会超出白米饭。吃惯了米饭，能够试着做个五谷杂粮白米饭，调济口感。

一、关键食物：稻米、燕麦米、高梁米、紫红薯、冬瓜、冷水适当。

二、五谷杂粮白米饭制做流程：

1、准备好需要的食物，冬瓜和紫红薯各自削皮、清洗。

2、将清理干净的紫红薯和冬瓜各自切块状，冬瓜和紫红薯切一小块非常容易炖烂。

3、将稻米、燕麦米、高梁米混和在一起，用冷水清洗2~3次。

4、将清洗过的稻米、燕麦米、高梁米倒进电饭锅锅中，添加切完的冬瓜、紫红薯和适当的冷水，侵泡10~15分鐘。

5、10~15分鐘以后接入电饭锅的开关电源，挑选煮米饭作用，按起动键刚开始制做。

6、大概三十分钟上下，电饭锅上的显示灯显示信息为隔热保温情况，关闭开关电源。

7、关闭开关电源后，等候3~5分鐘后开启电饭锅外盖，身心健康美味可口的五谷杂粮白米饭制做进行。

实际上每100克生稻米，发热量为330大卡上下。可是由于在做饭时需要加上很多的水，因此在熬成白米饭以后，熟米饭的热量会减少，为每100克115卡路里上下。

可是一般状况下，过桥米线在烹制的全过程中会添加油、火锅配菜、肉类食品、调味品等，那样的话同样份量的米线的热量便会超出白米饭。

过桥米线是新鮮稻米作为原材料，历经去杂、水清洗、侵泡、研磨、融化、成形、制冷等一系列十多道工艺流程制做而成的条形的米产品。