鸭梨是我们常常吃的一种新鲜水果，吃新鮮美味可口的鸭梨是可以具备化痰止咳的功效。鸭梨可以和冰趟制做成冰糖雪梨水，不但味儿口感好，并且也会有一种止咳化痰的作用。自然鸭梨不但能够只制成红豆糖水还可以制成梨干，梨干的味儿应当还可以自身调配。这么简单的作法应当非常容易一些，因此非常简单梨干作法是什么呢？

梨干的制做原材料：

主要材料：鲜梨1Kg、柠檬酸钠0.3克、亚硫酸氢钠1克、凉水1.5升。

怪味梨干的特点：

酸甜可口，既可干吃，又可增开侵泡后服用。

梨干的加工工艺：

1.将肉质地鲜嫩、糖份高的完善梨，去柄清洗，切一片，挖到果仁。

2.取亚硫酸氢钠放进500ml凉水中配出水溶液，放进梨片侵泡30～40分钟，随后用冷水浸洗干净。

3.把梨片放进锅中，添加1000ml凉水和柠檬酸钠，煮5～10分钟，待梨片呈全透明状时捞起来，并快速放进凉水中制冷。

4.将梨片捞起来，放到竹屉上控干水份，晾干干躁。

梨营养分析：

1. 梨中带有丰富多彩的B族维生素，能维护心脏，缓解疲惫，提高心脏魅力，减少血压;

2. 梨所含的配糖体及单宁酸等成份，能止咳化痰，对咽喉有保养功效;

3. 梨有较核甘酸物质和多种营养元素，易被身体消化吸收，提高胃口，对肝脏具备维护功效;

4. 梨性凉能够清热解毒镇定，常吃能使血压恢复过来，改进头晕眼花等病症;

5. 食梨能避免主动脉粥样硬化，抑止致癌物亚硝酸的产生，进而抗癌防癌;

6. 梨中的阿拉伯胶成分很高，有利于消化吸收、通利排便。

梨合适群体：

一般群体均可食

1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，漫性支气管炎、肺结核病人，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化病人，饮酒后或酒醉未醒者特别是在合适;

2. 慢性结肠炎、胃寒病、糖尿病人禁吃梨子。