鲫鱼跟草鱼大伙儿常常会吃，也都了解有关在其中的食用方法有很多种类，例如做清蒸的清炖，也有便是白灼及其油炸，味儿全是非常好的，但是很多人不容易区别鲫鱼和草鱼的差别，由于外形看上去全是一种鱼，仅仅纹路和容积略有不同，最先我们能够分辨一下有没有长胡子，此外是块头和身型，也有突起的形状这些都能区别。

草鱼鲫鱼的差别：

1.鲫鱼身材很大较长，一般产品鱼在1斤以上。草鱼身材较小较短，一般产品鱼在一斤下列，以0.3~0.5斤较普遍。

2.鲤鱼嘴上面有较长胡子，草鱼沒有胡须。

鲫鱼：别名鲤拐子、毛子等，归属于鲤科。人体侧扁而腹部圆，口呈马蹄形，须2对。背鳍尖部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗大带锯齿状的硬棘。体侧橙黄色，尾鳍下叶橘红色。鲫鱼平常多栖居于河流、湖水、水利枢纽、池沼的各类植物散生的水质最底层，以食底栖小动物主导。鲫鱼长短均值35厘米（14吋）上下，但较大可超出100厘米（40吋），重22Kg（49磅）以上。

草鱼：头像图片小鲤鱼，型体黑胖（也是有极少数呈乳白色），肚肚子里大而脊突起。栖居在绵软的污泥中，能补胃。三、四月它的肉厚并且鱼籽多，味儿很漂亮。草鱼是鱼中佳品，周转在水塘、湖水，江河等谈水海域。身长15～20公分。呈流线形(也叫梭型)，体高而侧扁，上半部弧型，背部轮廊突起，尾柄宽；腹部环形，无肉稜。头简短，吻钝。不必。鳃耙长，鳃丝长细。咽下齿一行，扁片形。鱼鳞大。侧线微弯。背鳍长，边缘较竖直。

鳃耙长细，呈纤维状，排序密不可分，鳃耙数100～200。背鳍、臀鳍第3根硬刺较强，边缘有锯齿状。胸鳍尾端达到胸鳍起始点。尾鳍深叉型体背深灰色而有点淡黄色光泽度，腹部银白色而有点淡黄色，各鳍灰白。依据生长发育海域不一样，鱼体色浓淡有差别。