三文鱼是一种营养成分较为高的一个种类，它的脂肪率很低，西蓝花是一种常见的蔬菜，用三文鱼和西蓝花制成粥是很好的保健养生粥，三文鱼西蓝花粥的做法非常简单，提前准备稻米适当，小米适当，再提前准备适当西蓝花和三文鱼就可以制做了，适度的吃一些对人体是十分有益处的。

三文鱼西蓝花粥

主要材料：

稻米适当、小米适当、西蓝花适当、三文鱼一小圈

1.稻米洗，加小米，放水，煲成粥

2.三文鱼清洗立即蒸，蒸功能强大手拉开成三文鱼粒

3.西蓝花摘成小朵，清洗，汆烫，放进搅拌器中拌和成西蓝花面糊糊

4.待粥煮好，改文火，放进西蓝花面糊糊，煮至浓稠匀称，再添加三文鱼颗颗，搅拌均匀就可以

常吃西蓝花的益处

1.研究发现，西蓝花中带有很多的抗氧化性癌症的原素，假如坚持不懈吃能够非常好的防止癌症的病发。西蓝花中带有多种多样吲哚化合物。这类食材能够非常好防止乳腺癌的产生。西蓝花中有一种红萝卜子素的酶，可以合理的防止癌症。

2.西蓝花中带有增强免疫作用的工作能力，兰草中的维C的成分极高。不仅有益于人的发肓，并且更关键的是可以提升人体免疫作用，推动肝胆排毒，提高人的身体素质，嗯，提升抗病性工作能力。

3.西蓝花中的黄酮素的成份可以防止感染，还能非常好的清理血管垃圾，并且能避免胆固醇空气氧化，阻拦血小板凝固。

4.常吃西蓝花能够延缓衰老，避免皮肤干，是一种非常好的美容护肤食品。医疗界还觉得西蓝花对人的大脑眼睛视力都是有非常好的功效，是营养丰富的综合性健康保健蔬菜水果。