绝大多数人都能够安心吃芝士，就算怀孕期的孕妈妈们，也有包含小朋友和老人，平常都能够吃一些奶油芝士，那样可以具有补钙的作用，但是假如自身胃肠消化吸收作用就不太好得话，那就需要尽量避免吃芝士，吃多了可能会造成 更比较严重的消化不良，已经减肥瘦身中的人，吃东西会非常慎重，都担心吃不对造成 长胖，那麼奶油芝士含有的发热量多少钱呢？

一片芝士的热量：

芝士片发热量257卡路里（100克）。

奶油芝士自身关键由蛋白、长链脂肪酸等营养元素构成，除同牛乳一样，带有丰富多彩的钙、锌等矿物及维生素D与B2外，还因其是历经发醇功效做成而使这种养份更加容易被身体消化吸收。

奶油芝士能够 直接生吃还可以用于烹制，单吃或是加别的的原材料。加温后，大部分会融化变为深棕色，一些奶油芝士软绵绵的溶化，非常是放进酸或木薯淀粉后。

奶油芝士配曲奇饼干是一些欧洲人果腹解馋解饿的挑选，奶油芝士与红酒，是欧式正餐主餐以后、甜品以前的一道，烧意大利菜亦不可或缺乳酪，做法式面点和批萨都需要奶油芝士，希腊人用油麦菜、橄揽和奶油芝士拌凉菜，传统式的法国奶油芝士火锅（fondu）是本地冬天的暖身特色美食。

服用作用

乳酪是牛乳经萃取，发醇而成的乳制品，它基本上清除了牛乳中很多的水份，保存了在其中营养成分非常高的精粹一部分，被称作乳制品中的’金子“。1公斤乳酪产品萃取10KG牛乳的蛋白、钙和磷等身体需要的超牌营养元素，与众不同的发醇加工工艺，使其营养成分的消化率做到了96%～98%。

乳制品是食材补钙补锌的最好的选择，乳酪更是含钙量数最多的乳制品，并且这种钙非常容易消化吸收。就钙的成分来讲，250ml牛乳=200ml酸牛奶=40克乳酪。

乳酪能提高身体抵御病症的工作能力，推动新陈代谢，增强活力，保护视力身心健康并维护皮肤健体。

乳酪中的乳酸菌饮料以及新陈代谢物质对身体有一定的养生保健的功效，有益于保持人体肠道内一切正常有益菌的平稳和均衡，预防便泌和腹泻。

乳酪中的人体脂肪和能源都比较多，可是其胆固醇成分却较为低，对心血管健康也是有有益的一面。

美国睡科医师觉得，大家在用餐时吃一些乳酪，有利于避免龋齿。吃带有乳酪的食材能大大增加牙表面的含钙，进而具有抑止龋齿产生的功效。