在日常生活中，很多人有酸牛奶的习惯性，爸爸妈妈常常会给小朋友酸牛奶，由于大家都了解，酸牛奶里边带有丰富多彩的乳酸菌饮料，乳酸菌饮料可以活性胃肠消化吸收作用，不但可以促消化，还可以防止多种多样消化系统疾病，事实上，奶油芝士和酸牛奶较为贴近，也都带有乳酸菌饮料，今日强烈推荐的特色美食是奶油芝士鳕鱼肠，该美食制作方法以下。

奶油芝士鳕鱼肠的做法：

用材

银鳕鱼160克

苞米1块

奶油芝士1片

青柠檬1个

玉米粉适当

作法流程

1、1.准备好食物，银鳕鱼提早从电冰箱拿出来解除冻结。

2、2.苞米放进锅中煮开。

3、3.银鳕鱼削皮去骨切成片，盖上青柠檬切成片腌15分鐘上下。

4、4.苞米煮开后，一颗颗撕下后削皮。

5、5.奶油芝士掰成小块，将银鳕鱼，奶油芝士，木薯淀粉放进多功能料理机中弄成泥。

6、6.将银鳕鱼泥放进裱花嘴中，炒锅做水。

7、7.锡纸截成小块，裱花嘴剪大概1.5公分的口。以便避免银鳕鱼肉粘粘，能够 在锡纸刷上一层核桃油。

8、8.将银鳕鱼泥挤在锡纸上，将锡纸翻卷，两边系结放进蒸盘。

9、9.直到炒锅上汽汽车的情况下，放进蒸盘，蒸30分钟上下。

10、10.待鳕鱼肠晾凉后，去除锡纸就可以喂孩子吃啦。

小提示

a.挤银鳕鱼泥的情况下一定要空出首尾的间距，要不系结的情况下非常容易将银鳕鱼泥挤出。b.木薯淀粉不建议放过多，那样做出去的肠，觉得像在吃木薯淀粉，使用量上要是鱼泥沒有太疏松就行。

鳕鱼肠的做法流程

1.削皮去骨

2.切片，加虾米皮，放多功能料理机弄成泥

3.加生鸡蛋、木薯淀粉、提早弄成粉的杏仁、生抽，往一个方位用劲搅

4.鱼类泥放进薄膜袋，挤在裁剪好的锡箔纸上，包囊好后放进冷藏室冷藏一小时上下，就可以上锅蒸了。

鳕鱼肠的做法：

1.

食物：银鳕鱼（全肉）200克，鸡蛋清1个，木薯淀粉20克

2.

银鳕鱼滚刀块，和1个鸡蛋清拌和捣烂。