日常生活，每一个女士都非常爱美，都期待自身老的慢一点，因此常常吃一些养颜美容的食材，例如吃一些保健产品，这儿为大伙儿强烈推荐多吃四季豆，营养学家表明，四季豆里边带有丰富多彩的维他命e，因此常常吃四季豆具备非常好的延缓衰老功效，四季豆最时兴的食用方法是烧菜来吃，那麼能否和黑木耳一起炒呢？

四季豆和黑木耳能一起炒吗？

营养医师详细介绍四季豆是能够 和黑木耳一起吃的，吃木耳是可以非常好的协助人体做到补血补气的情况，一般来说，食材的色调是鲜红色、灰黑色是非常容易协助人体补血补气的。

吃木耳的好处

1.黑木耳中铁集团的成分极其丰富多彩，所以吃木耳能益气养血焕颜，让人皮肤白里透红，光彩照人，并可预防缺铁性贫血；

2.黑木耳带有维生素B12，能保持身体凝血因子的一切正常水准，避免流血；

3.黑木耳中的胶原纤维可把残余在身体消化道内的尘土、残渣吸咐集中化起來排出来身体之外，进而具有清胃涤肠的功效；

4.它对胆结石、肾结石等内源异物也是有比较显著的解决作用；

5.它也有促进消化化学纤维类化合物作用，对不经意中吃下的无法消化吸收的秀发、稻壳、木屑、碎石子、金属材料屑等异物有融解与烊化功效，因而，它是矿山开采、化工厂和纺织工人不能缺乏的健康保健食品；

6.黑木耳带有抗肿瘤活性物质，能提高机体免疫能力，常常服用可抗癌防癌。

四季豆烧木耳的做法

2.姜蒜切条，黑木耳切小朵，青红椒切完备用

3.锅外干热后放进姜蒜进行爆香

4.放进郫县豆瓣酱四季豆煸炒后再放进黑木耳，倒进适当生抽、花椒面

5.添加适量水炖会

6.大火收汁，起锅时添加青红椒、味精就可以

小提示

四季豆采用的是长茄子，本人感觉口味较细致。放的郫县豆瓣酱较多，没加盐口感恰好

清炒山药黑木耳

原材料

主要材料：淮山药400克、水发木耳150克。

调味品：食盐1汤匙、鸡精1汤匙、米酒1汤勺、香油0.5汤勺、食用油40克、芡粉和姜蒜丝适当。

作法

1、山药用价值火燎掉根须，用专用工具打去外皮，清洗切割成梯状寸段，绰水30秒捞起来投凉，切割成棱形片，绰水30秒捞起来投凉预留；

2、水发木耳摘洗干净，掰成一小块，绰水1分鐘捞起来投凉预留；

3、姜蒜切条预留；

4、坐锅加食用油烧开，下姜蒜丝进行爆香，倒进香油淮山药和黑木耳，烹入米酒，撒上食盐煸炒匀称，勾薄芡，放鸡精，淋明油起锅摆盘。