提及桂花树制做成的食材，大伙儿能够 想起许多 ，例如糯米糕、桂花粥及其桂花酒这些，但可能很多人沒有吃过桂花肠，它是一种美味可口的地区特色美食，特别是在在广东省一带是较为时兴的，桂花肠看上去就要人要淌口水，吃起來味儿也是香无比，并且营养成分比较丰富，下边是桂花肠详尽做法。

桂花肠是啥做的？

11.猪大肠洗去里边的脏污

22.生猪肉粉碎用生抽，米酒盐提早腌三十分钟后添加切碎的马蹄子和蒜头搅拌均匀

33.准备好器皿套进猪大肠便捷塞肉

44.将搅拌均匀的肉塞进肠中

55.肉塞得牢牢地的用绳绑好成一段一段

66.放进锅中中文火炸好

77.炸至双面金黄色

88.捞起来放凉

99.用剪子裁成尺寸适合的一小块.

桂花树酱汁肉

1.五花肉用冷水清洗

step22.锅中放进一定量的凉水，放进五花肉。大火烧开，烧至锅中出現白沫子，五花肉掉色。

step33.把五花肉捞起来，切割成厚为的块。

step44.出锅倒进植物油放进姜片、葱和小米辣进行爆香。

step55.倒进五花肉煸炒匀称，下一勺米酒，添加一块玫瑰腐乳和红曲粉翻拌。

step66.添加适量的水，盖上盖大火烧开，文火焖制30分钟。

step77.30分种后加上老冰糖煮20分种，随后再加适当的盐再煮一会。

step88.见到料汁收湿至粘稠时加一勺桂花糖煸炒匀称就可以。

step99.出锅摆盘，香甜可口的桂花树酱汁肉就可以开吃完~

私家菜桂花树绿豆藕

1.连藕清洗削皮

step22.将绿豆用冷水清洗侵泡3钟头预留

step33.大枣清洗预留

step44.连藕从一头的顶端往下一寸的地区割开

step55.将绿豆先后塞进全部的藕孔中，持续用筷子捅紧，直到放满

step66.将顶端盖上，用4-5根木签固定不动住，放进火锅中，放水未过藕，剩下的绿豆放进水里

step77.盖上盖火灾将水烧开，转文火焖煮40分钟，将红枣放进，再焖煮约30分钟，至藕中的绿豆烧开（横断面处会涨开）熄火。

step88.将藕取下放凉

step99.切成片备用

step1010.取一净炒菜锅坐火加少量水

step1111.加老冰糖烧至老冰糖融化

step1212.添加纯蜂蜜、桂花树

step1313.至桂花树煮透、汁浓稠

step1414.浇在装好盘的绿豆藕上就可以。