桂花怎么保存不变色?

2021-01-08 23:28发布

每一年来到八九月份的情况下,常常能够 嗅到一阵阵的桂花飘香味,绝大多数人都很喜欢这类味儿,随后会挨近桂花树去闻这类桂花树香气,除开能够 闻香气以外,桂花树是可以吃的,并且在日常生活中有很多用途,如今销售市场上面有许多 食材都是有桂花树香气,那样的食材吃完非常容易令人情绪变好,新鮮的桂花树是非常容易霉变的,那麼如何保存才不容易掉色呢?

桂花怎么保存不变色?

桂花树怎么保存不掉色?

实际上有关桂花树怎么保存发,方式還是有多种的,每一种方式都是有自身的大道理和用途,下边网编就来为大伙儿详细介绍下好多个简易的鲜桂花树储存方式吧!

1、冷藏储存法

假如大伙儿要想的储存实际效果是新鮮的桂花树,能够 挑选冷藏储存法,这类方式储存出来的桂花树是十分新鮮的。最先需要把刚摘下的桂花树挑去脏东西放进薄膜袋,随后扎入封袋,放进电冰箱的冷藏室里冷藏,直到需要它的情况下拿出来,肯定一朵朵全是新鮮的情况。

可是这类方式储存的桂花树是不能立即服用的,这类桂花树服用得话十分的涩,也没什么香气,这一点大伙儿需要了解。

2、食盐水侵泡法

有关桂花树怎么保存,实际上还有一个非常简单的方式便是用食盐水侵泡,把刚摘下的桂花树用食盐水侵泡,随后夯实保存就可以了,假如要用它做食品,把它取下用冷水清洗就可以服用了。

桂花怎么保存不变色?

3、吹风干式

还能够挑选把桂花树用高溫风干或是当然吹干的方法晾晒,由于桂花树较为小朵,因此非常容易就做了,寻个玻璃瓶子把它密封性起來,能够 在里面放一些防潮剂,能够 储存好长时间。

4、酿桂花酒法

实际上把新鮮的桂花树酿出桂花酒也是一种很好的储存方式,先把桂花树用白砂糖腌渍几日,等它发醇之后倒进纯粮酒里,密封性保存,2到3年之后就可以喝到醇香的桂花酒了。

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5、生石灰粉吸走水份法

将不久採摘出来的桂花树用淋浴花洒将残渣清洗干净,沥干水分后用电吹风烘干,随后放进自然通风的地区晾晒,这儿一定要留意不可以日晒。随后取生石灰粉块放到器皿底端,上边铺一层塑料盒子,再取一大张纸放进器皿内,纸型能够将器皿底端及四周彻底遮住,避免 桂花树和生石灰粉直接接触,生石灰粉块的使用量约为鲜桂花树净重的2倍以上。最终把鲜桂花树泼到器皿里,再将器皿盖密不可分封1~2天,再开启时候发觉鲜桂花树会越来越十分干酥,并且既不失踪香气也不会掉色。

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