大家都知道，人的身体需要多种营养元素的参加，这种维他命要根据饮食搭配补充，据医生介绍，四季豆除开含有维C以外，还带有珍贵的维他命p，并且成分十分高，为身体补充这类维他命，较大的益处是能够 提高体细胞的黏着力，因此对提高血管延展性很有益处，那麼四季豆能否和黄瓜一起炒来吃呢？

四季豆和黄瓜能一起炒吗？

从营养元素上看，黄瓜含蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、钙、磷、铁及维生素b21、维他命C，也有皂甙、绿色植物黏液、麦芽糖醇胶、黄瓜苦涩味质、瓜氨酸等。四季豆含蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维他命及其钙、磷、铁等多种多样营养元素。二者的营养成分构成成份类似，不会有食物相克的状况，但是因为黄瓜和四季豆都归属于寒凉的蔬菜水果，因而不能吃多，人体有消化不良、非常容易腹泻、脾胃虚弱、大便糖稀病症的孕妇盆友不应多食。

黄瓜和四季豆一起炒的作法：

原材料：黄瓜、四季豆、郫县豆瓣酱、姜、蒜头、菜籽油、盐、生抽酱油、白胡椒粉、味精

作法：

1、将四季豆清洗，黄瓜削皮，四季豆切片，黄瓜切成片。

2、预留姜、蒜头，姜切条（或末）蒜头，剁碎。

3、出锅，添加烧菜籽油，待锅中热时将蒜头姜放进，进行爆香。另添加郫县豆瓣酱一起煸炒。

4、将切完的黄瓜四季豆放进锅中煸炒。添加盐（此次能够 少量），生抽酱油，白胡椒粉，味精，调味品）至熟起锅。

黄瓜四季豆是能够 一起炒的，是美味可口到不得了的，要留意炒的方式，是一道很非常好的好吃的家常菜。

黄瓜和四季豆能够 同炒吗？

黄瓜和四季豆能够 同炒，作法以下：

1.四季豆和黄瓜，

2.黄瓜削皮，

3.全切成片，

4.热锅滚油放入茄子炒匀，四季豆较为难熟先炒茄子。

5.煸炒两下，

6.放入黄瓜，

7.炒匀，

8.再放点盐，

9.炒过，

10.浇上生抽酱油，吃辣椒的放些朝天椒。

11.炒匀出锅。