提及海蛎子针对许多 年青人而言，并不会觉得到生疏，由于每一次出来吃火锅的情况下，都是点海蛎子来吃。实际上海蛎子还可以自己在家做着吃，烹调方法還是十分多的。除开自来水煮着吃以外，还可以用烤箱烤着吃，味儿也比较好，吃完还能从这当中消化吸收很多的营养成分。那麼，烤蛤蜊的做法是啥?

无盐黄油烤蛤蜊的做法

原材料：海蛎子500克，面包糠、蒜头末、香莱末、盐、白胡椒粉、无盐黄油各适当。

作法流程：

1、把海蛎子放到锅中，另适度的水火灾煮至拆壳，捞起来沥水后摆入烘烤盘。

2、将面包糠、蒜头末、香莱末、盐、白胡椒粉和无盐黄油混和匀称后，刷在海蛎子上。

3、用电烤箱的较大火烧3分鐘就可以。

姜蒜烤蛤蜊的做法

原材料：海蛎子500g，葱丝、姜片丝、香莱末各适当。

作法：海蛎子摆入烘烤盘后，将姜蒜丝匀称地撒在海蛎子上，上边用锡箔纸盖一下，200度烤10分钟就可以公布，6分鐘后要还记得滚动一次。公布后趁着热撒上香莱末服用。

香辣烤蛤蜊的做法

原材料：海蛎子500g，椒盐粉适当。

作法：在烘烤盘底端铺平锡箔纸，将海蛎子放到锡箔纸上，220度，左右火，中高层，烤8分鐘公布摆盘，趁着热撒上椒盐粉就可以服用。

黑胡椒烤蛤蜊的做法

原材料：新鮮海蛎子1斤、福清少量、粗粒黑胡椒少量、小葱花少量。

1、在烘烤盘底端铺平锡箔纸，将海蛎子放到锡箔纸上，匀称地撒进少量福清、粗粒黑胡椒和小葱花。

2、上边再盖上一层锡箔纸，200度，15分鐘，等海蛎子所有张口就可以公布。