椰子鞋这类食材针对许多 盆友而言并不会觉得到生疏，由于如今销售市场上就会有卖椰子鞋的。特别是在在沿海地区，这类食材也是普遍。尽管椰子鞋拥有 较为高的营养成分及其功效与作用，可是在吃的情况下许多 盆友都表明不可以承受，因为它拥有 硬实的机壳。那麼问题来啦，怎样剥椰肉非常简单?

剥椰肉的四种方式：

方式一：

先取下椰子汁，再上锅蒸10~20分钟，椰子肉全自动与壳分离出来，依照你的爱好割开壳就能获得一个球形的中空椰子肉。

掏一个小孔，把汤勺放进去掏瓜瓤 那样 瓜瓤可以都弄出 不损害椰壳

方式二：

用锤头用劲狠砸，把椰子鞋破开后，用改锥沿着劲渐渐地一点点撬，剥出的椰肉一大片，再用水果刀将椰肉上残余的黑皮肤削去，白色椰肉极致展现。

方式三：

先将椰子鞋放进冰箱冷冻的那格,冷冻1个钟头上下. 随后取一盆开水,把椰子鞋当心放如. 此刻你也就会看到椰子鞋在水里全自动开裂.很奇妙的. 随后除去乳白色表皮.就可端桌享受了。

方式四：

用电烤箱烘,椰子壳会自身开裂,到应用小锤轻轻地一敲就全碎开过。

从椰子壳上取椰子肉就沒有简易方法了,只有用刀割。假如顺着边沿一点点地撬还可以,每一次间距大概5mm,撬下来的全是小条,有时候还会继续带一点点壳,并不是很干净,可是较为快。

药用价值

椰子鞋茯苓功效甘、平，入胃、脾、小肠经;瓜瓤具备滋阴养血健壮，养血袪风，消疳除虫的作用，久食能让人脸部盈润，益人力气及承受挨饿，治小孩涤虫、姜片虫病;椰水具备滋补养生、清暑止渴的作用，主冶炎热类渴，津液不足之口干;椰壳油治癣，疗杨梅疮。