甜品是我们平时较为普遍的进食，甜品吃起來美味可口，但甜品含有高热量食物，针对减肥瘦身或是高血糖的人最好是少吃甜品，甜品一般普遍是用烤箱做出去的特色美食，很多人不容易用烤箱做甜品，实际上烤箱做甜品非常简单的，基本上一学便会，烤箱食谱甜点怎么做？接下去我们看来一下吧。

一.鸡蛋布丁甜品

食物

牛乳400克、吉利丁1/2匙（沒有得话问题并不大，便是香气上差点儿）、白砂糖80克、生鸡蛋4个。

作法

1、先高火5分鐘，将水烧开，添加白砂糖充足拌和成红豆糖水。

2、将红豆糖水加蛋和鲜牛奶搅拌均匀。

3、将一杯白砂糖混和一杯沸水煮至金深褐色，熬出太妃糖。

4、将煮好的太妃糖倒进少量于实体模型内。

5、再把调均匀后的牛奶布丁原材料倒于实体模型内。

6、烤盘里加约1/3的温开水，随后放入微波炉烤箱，用中火烧15分鐘就可以。

二.奶油南瓜生日蛋糕

器材：正方形蛋糕模具

原材料：奶油南瓜270克，椰子鞋花糖2勺，百里香植物油30ml，黑糖姜茶75克，绵白糖75克，生鸡蛋2个，葡萄籽油100ml，鹰嘴豆粉60克，米糊60克，无麸质酵母菌6克，桂皮粉2克。

做法

1.小烤箱至18零摄氏度。

2.将奶油南瓜切割成一小块倒进炒菜锅，添加一茶匙椰子鞋花糖和30ml百里香植物油，煸炒。

3.调文火，滚动约20分钟，捣烂冬瓜成粘稠。

4.将黑糖姜茶、绵白糖和生鸡蛋倒进不锈钢碗里，消磨。

5.添加葡萄籽油，翻拌。

6.倒进南瓜糊和别的的粉类，翻拌。

7.蛋糕模具内腔刷油，将制好的蛋糕糊倒进磨具。

8.进电烤箱，18零摄氏度烤制35分鐘。

制冷后出模。

三.备注名称

1. 奶油南瓜是外型偏重于梨型的长形冬瓜，瓜肉口味甘甜，能够 承受长期的烧煮。

2. 椰子鞋花糖源自椰树上的花芯，与一般糖及各种人工服务甜味素对比，椰子鞋花糖含有身体必不可少营养元素，矿物和碳水化合物，是沒有一切添加剂，天然的身心健康糖。

3.鹰嘴豆做为杂粮的一种，带有高蛋白食物、高不饱和脂肪、高甲基纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素b2等有利身体健康的营养元素。

4. 自做百里香植物油，即在30ml的植物油里添加1克香草粉，侵泡几个星期。