在我们的日常生活有很多人到入睡以前都是有喝纯牛奶的习惯性，由于牛奶的营养使用价值是十分高的，并且在入睡以前喝纯牛奶促进睡眠，但由于牛乳里边也是有一定成分的人体脂肪，因此有很多人到喝了牛乳以后都担忧人体脂肪会造成 长胖，这时候我们就可以挑选喝低脂牛奶，那麼低脂牛奶是哪些的呢?

低脂牛奶是把一切正常牛乳的人体脂肪除掉一部分，使脂肪率降至0.5%下列，还不上一般牛乳人体脂肪量的1/7。这儿的低脂牛奶指的是全低脂牛奶，是相对性于全脂奶来讲的，接近彼此之间的也有低脂牛奶。

全脂奶的脂肪率为3%上下，低热量奶(半低脂奶)含人体脂肪1.0-1.5%，全低脂奶含人体脂肪0.5%。牛乳的人体脂肪一部分有许多 好东西。最先，香味成份所有存有于乳脂之中，低脂奶是没什么香气的，因而口味比全脂奶要差一些。次之，牛乳中的一些脂溶性物质(如：维生素D、D、E、K)会在脱油全过程中有损害。

此外，牛乳人体脂肪中带有多种多样防癌物质，非常是共轭亚油酸，可能也会出现一定水平的外流。另外，牛乳中本来“香、浓”的口味也洗劫一空。

低脂奶(脂肪率0%)合适限定人体脂肪摄取量及其留意身型的人食用，钙成分和B族维生素成分与以上二种相同。一瓶250Ml的脱脂牛奶产生的热量比同样低脂奶产生的热量多两倍。

低脂牛奶是把一切正常牛乳的人体脂肪除掉一部分，使脂肪率降至0.5%下列，还不上一般牛乳人体脂肪量的1/7。

降血压

高血压病人一般都了解低盐、低脂食物有利于血压控制，因此对喝纯牛奶是不是有益处通常非常容易造成顾虑。实际上，高血压病人多喝些牛乳，非常是低脂牛奶，及其多吃些乳制品，对减少血压能具有一定的輔助功效。

高血压的产生与血钠、血钾占比是不是匀衡相关。当一个人的血钠过高、血钾又过低时，其血压便会显著升高。因而摄取含钙量较多的食材，有利于保持血压平稳。

最有效、最常见的补钙补锌食品莫过奶制品及乳制品，这类食材不但含钙量丰富多彩，并且也带有丰富多彩的别的矿物和维他命。

高血压病人在挑选牛乳时，最好是选低脂奶，那样能够 降低人体脂肪，尤其是饱和脂肪酸的摄取。酸牛奶也是很好的补钙补锌食品，它不但能够 补钙补锌，并且在其中含有的多种多样肠道益生菌群能够 调整肠胃作用，合适于各种群体，尤其是老年人高血压病人。而乳酪、奶豆腐、奶皮子等，高血压病人还可以适度多服用一些。

抗癌

牛乳是大家生活起居中钟爱的饮食搭配之一。市面上牛乳有新鲜牛奶和婴儿奶粉，新鲜牛奶多见脱脂牛奶，婴儿奶粉有全脂奶粉和脱脂奶。

据美国一份科学研究强调：牛乳中带有维生素D、C、钙等具备防癌功效，而在其中含有的人体脂肪则具备致癌物质功效。常饮低脂牛奶者可减少患口腔、乙状结肠、膀光、肺、乳腺、宫颈癌的危险因素，进而防止癌症的产生;而常饮脱脂牛奶者则提升患所述癌症的危险因素。

牛乳的维生素D能使身体鳞癌以及他细胞癌消散，并刺激性身体抗肿瘤的人体免疫系统;维他命C能抑止内源亚硝酸的生成，并抑止致癌物质化合物对身体组织体细胞的影响;钙能改变乙状结肠黏膜的繁衍，减少结肠癌的产生。