无花果蒸猪瘦肉是一种具备功效与作用的饮食，我们了解无花果有非常好的调养身子的功效，不仅可以促进消化，也有非常好的润肠通便清热解毒的功效，用无花果蒸猪瘦肉有补气补血的实际效果，作法也非常简单，最先要提前准备一些瘦猪肉，随后提前准备适当的无花果。下边我们就看来一下无花果蒸瘦肉的做法。

无花果蒸猪瘦肉

无花果炖猪瘦肉是一道传统式的养生药膳。无花果味甘性平无毒性，具备促进消化、清热解毒润肠通便、治腹泻痢、治五痔的功效，小枣甘润能健脾和胃，生猪肉味甘性平，有滋阴润燥、补血补气功效。

食物介绍

详细介绍把生猪肉清洗并焯水切片，再与清洗的无花果、小枣放进炖锅内，加冷水300ml，隔水炖2钟头就可以。

用材：无花果2个，猪瘦肉100克，小枣1个。

方解：无花果味甘性平无毒性，具备促进消化、清热解毒润肠通便、治腹泻痢、治五痔的功效;小枣甘润能健脾和胃;生猪肉味甘性平，有滋阴润燥、补血补气功效。

烹调方法

作法：将生猪肉清洗并焯水切片，再与清洗的无花果、小枣放进炖锅内，加冷水300ml，隔水炖2钟头就可以。

适用范围

痔疾肿疼流血，脾胃虚寒，消化不良，泻痢及胆肝积热之目赤肿痛等

常见问题

生猪肉假如调煮得当，它也可以变成"长命之药"。生猪肉经长期烧煮后，人体脂肪会降低30%-50%，不饱和脂肪提升，而胆固醇成分会大幅度降低。

高溫烹炒猪肉时需释放出的化合物，会与烟草里致癌物质的化合物融合起來提升致癌物质概率。因为女性烟民煮饭时常常烹炒猪肉得话，那麼得了肺癌的可能性是一般烟民的2.5倍。

服用生猪肉后不适合很多喝茶。由于荼叶的单宁酸会与蛋白质合成具备收敛的单宁酸蛋白，使肠蠕动减慢，增加排泄物在肠胃中的停留時间，不仅易导致便秘，并且还提升了有毒物质和致癌物的消化吸收，影响身心健康。肥胖症和血糖较多者不适合多食，烧糊的肉不必吃。