爆米花玉米这类休闲零食是如今很多人都十分喜欢的，仅仅最好是不必吃太多的，由于爆米花玉米還是归属于一种煎炸食品的，如果是吃太多得话便会促使自身的人体之中摄取十分多的植物油脂，最重要的便是爆米花玉米没什么营养元素的，绝大多数全是糖份和植物油脂的，这种全是会促使在摄取后人体沉积发热量的。

2.无盐黄油放锅内烧至融化，随后熄火。

3.倒进爆玉米。

4.把爆玉米翻拌，让每一粒都沾上无盐黄油。

5.把盖子盖上，再开启火。

6.待爆玉米刚开始盛开时，将火转为文火。

7.愈来愈多的玉米爆掉，要隔三差五的动一入锅，以防黏锅。(这时干万不可以开启盖子)

8.待玉米所有爆盛开后，再添加细砂糖。

9.把爆米花玉米和细砂糖翻拌就可以起锅，制冷后就可以服用。

小提示

在苞米还没有开了花时，干万不可以把盖子开启，要不然爆米花玉米会暴涨到处都是。

爆米花玉米在生产加工时，以便让爆米花玉米的味儿更诱惑，添加了许多 的人造奶油，某些口感的爆米花玉米还会继续添加一些香料;以便让爆米花玉米更好看，也要往里加些黑色素，给他们穿上了漂亮的外套。

殊不知，这人造奶油给我们产生了不必要的动能和反式脂肪，附加的动能会让肥胖症离我们更近，反式脂肪则会减少身体密度高的蛋白，提升密度低蛋白，提升心脑血管病症的生病风险性，而人工服务黑色素摄取过多可能会引起发小儿多动症。[3]

自然，要是留意度的掌握，防腐剂還是能够 为我们产生许多 美味可口和快乐的。

而伴随着高新科技的发展，爆米花机也拥有巨大的改善。不锈钢板制的爆米花机逐渐替代了以往应用炼钢炉式的设备;前两年时兴的铝制爆米花机，伴随着大家对铝制餐具伤害的了解，也已渐渐地被不锈钢板爆米花机替代，在生产阶段的环境污染早已逐渐消退。

许多 高端的爆米花玉米，应用椰油食用油等非反式脂肪生产加工制作爆米花，再再加苞米自身就带有丰富多彩的微量元素，能够 使爆米花玉米美味可口与营养成分兼顾，因此它还可以很身心健康的!

研究发现，包装袋中的有机化学物包含全氟辛酸会造成不孕症、肝癌、睾丸癌和胰脏癌。微波加热会造成这种有机化学物挥发进到爆米花玉米进而进到机体。