蛋包饭是一种既便捷又美味可口营养成分的食材，也是很多人都喜欢吃的一种食材。自然，针对许多 爱用餐团又想瘦的人而言，蛋包饭也算作一种较为适合的食材，由于蛋包饭的发热量并算不上高，要是适当服用得话，是不容易对身体健康导致哪些伤害的。下边，就为大伙儿详细介绍蛋包饭的有关专业知识！

蛋包饭实际上便是白米饭揉成的，与白米饭没有什么差别（自然可能一些蛋包饭会加上蔬菜水果香肠等，但这种调料发热量算不上太高），多带带吃得话发热量算不上不高。

二、蛋包饭介绍

蛋包饭是日本国的传统式食品。关键食物是白米饭，关键调料是鱼肉等。创作者可依据自身的爱好加上调料，也可以依据本人爱好制做成多种多样款式的蛋包饭。

自打便利店于1970年代出現后，蛋包饭就变成便利店最重要的产品之一，直至今日才行，她们依然享有这一影响力。

三、饭团制作小技巧

烹调蛋包饭的关键所在，先要自来水湿手，那样白米饭就不容易粘在手里，而且，蛋包饭须趁着热捏。如果是制冷了的白米饭，米粒不容易互相粘在一起，无法结团。另外，撒在蛋包饭表层的盐会因白米饭的关注度和环境湿度而匀称地融入蛋包饭里。还可以用浓盐水（在盐里添加3倍的水）湿手后再捏蛋包饭 。但是，许多 家中都因白米饭发烫或者不愿粘手而用塑料薄膜保鲜纸来捏蛋包饭。

1、先自来水湿手，以使白米饭不粘手。随后取一撮掺入芝麻的盐，使全部手掌心粘满盐花。

2、将一工作刚煮好的白米饭摊放到手掌心上，随后缓缓的揉成片状。

3、用2个手指头在饭的中央挖一个凹洼，放进烤好并捣烂肉体的大马哈鱼，随后再加小量的白米饭，遮住大马哈鱼就可以。

4、用右手托着蛋包饭，用右边旋转边揉成圆润的三角形状。留意不必太过用劲，不然蛋包饭便会偏硬。

5、把捏好的蛋包饭放到切割成正方形的海菜中央，并从两边翻卷包起来。在蛋包饭的头部放上一丁点大马哈鱼，那样就能让人了解蛋包饭是啥调料了。