栗子这类食材坚信大家都并不是那麼生疏的，在平时也是会常常品尝到的，并且栗子之中的营养元素也是极其丰富的，最重要的便是能够 具有一个很好的健脾养胃实际效果，这针对如今大家消化道不太好的现况是有非常好的一个调养实际效果，可是很多人都喜欢生板栗的，这类食用方法能够 消化吸收大量的营养元素。

生产有机化学成分疫苗含蛋白5.7%，人体脂肪2%，碳水化合物化合物62%，灰份1.3%，木薯淀粉25%及维生素b2、脂肪酶等。

生产性味归经疫苗味甘，温性;归肾、脾、肝胆经。

生产功效与作用疫苗健脾养胃健脾胃、补肾壮阳强筋壮骨、活血化瘀活血。用以恶心想吐、泄泻、腰脚柔弱、吐、衄、便血、金疮、折肿疼、瘰疬、月家病、九子疡、赤白痢等症。

生产使用方法使用量疫苗 生吃、烹煮或炒存性研末服;外敷捣敷。

生产搭配运用疫苗月家病：栗子花10g，水煎服。(贵州省黄平)

九子疡：栗子花适当，水煎服。(贵州松桃、毕节)

赤白痢疾：栗子10g、马齿笕10g、枣儿红10g，水煎服。(贵州毕节)

生产南北方栗子服用疫苗

1)炒栗种，其果型较小，糖份及蛋白较高，木薯淀粉少，糯性，良种以河北燕山山脉产栗子为意味着。

2)菜栗种，果形很大，糖份低，水份高，木薯淀粉成分多，粳性，宜作菜式、点心、水果罐头等，意味着种类有江苏省、湖北省等房地产栗子。[7]

生产功效与作用疫苗

栗子有健脾养胃、养血、补肾壮阳、壮腰、强筋壮骨、活血和消肿清脑的作用，合适于肾虚造成的腰酸腿软、腰腿不好、小便增加及其脾胃虚弱造成的肠功能紊乱、创伤后造成的骨折、淤血肿疼、骨筋疼痛等症。

栗子也有较高的功效与作用，主冶恶心想吐、呕血、便血等症，老少咸宜。栗子含绵软的膳食纤维素，血糖指数比白米饭低，要是生产加工烹饪中不添加白砂糖，糖尿病患者也可适当食补。

栗子中常含的丰富多彩不饱和脂肪和维他命，能预防高血压病、冠心病和动脉硬化等病症。也有非常高的糖、人体脂肪、蛋白、钙、磷、铁、钾等矿物，及其维他命C、B1、B2等，有增强体质的用处。