栗子是很有营养成分的一种食材，最普遍的食用方法便是糖炒板栗，平常假如一次性炒的比较多，这就牵涉到储存的问题，它的木薯淀粉成分较为高，在存储的情况下不可以太热了，此外要防止湿冷，自然平常最好是不必一次性炒出过多，假如放的時间较长，会造成 病菌滋长，会造成营养成分降低。

炒板栗怎么保存

假如买的炒好的糖炒栗子，沒有吃了得话，就放进电冰箱上边的冷藏层，吃的情况下拿出来放入微波炉加热打一下，和刚炒出去的糖炒栗子味儿一样好，数最多能够放一个星期上下。

栗子的木薯淀粉成分很高，发热量也是较为高的，归属于高纤维食物，能够改进便秘，年龄大一些的人多吃能够延缓衰老的。

栗子的存储不可以太热了，不可以湿冷。夏季的情况下天气热最好是少买一些，或是能够多买一些生的栗子，在外面晒一天太阳光，随后把板栗壳剥了，用食品袋密封性起來放进冰箱冷冻起來，爱吃的情况下拿一点出去，能够做菜，熬粥，还可以自身炒着吃，很便捷。

吃栗子对人体有哪些好处呢

1、栗子有利于防止心血管疾病

栗子中含有丰富多彩不饱和脂肪、钙、铁等矿物及B族维生素，这种营养元素对高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等病症有非常好的防止功效，是防止心脑血管病症的好食材。

2、栗子有利于防止骨质疏松

栗子的维他命C成分很高，维他命C在身体中有关键的功效，除开能够防止败血症以外，还能推动钙的消化吸收，因此多吃栗子有利于防止心脑血管病症。

3、栗子有利于增强体质

栗子中有非常高的糖、人体脂肪、蛋白、钙、磷、铁、钾等矿物，及其维他命C、B1、B2等，有增强体质的用处。

4、栗子有利于减轻挨饿

栗子带有较高的发热量与糖份，能够迅速补充外流的精力，减轻饥饿的感觉，为机体出示动能。