在夏季的情况下，刚採摘回家的新鮮杨梅酒，洗干净以后就可以吃啦，吃起來具备酸清甜味，可以具有生津解渴的功效，此外杨梅酒的食用方法也有许多 ，例如能够制成杨梅干，那样能够储存更长期，此外还能够制做杨梅酒酱，或是用于泡杨梅酒喝这些，此外，杨梅酒也有下边这种时兴的食用方法。

杨梅酒能够怎么做好吃？

杨梅酒幕斯酸奶杯

原材料

杨梅果肉100克，畜类鲜奶油75克，牛乳25克，白糖25克，果胶5G

作法

1.杨梅果肉放进搅拌器弄成苹果酱。

2.鲜奶油加到白砂糖打成六派发。

3.牛奶加糖放甚少转10秒，至糖彻底溶化。

4.将果胶添加牛乳中，隔开水溶化。

5.把牛乳水溶液和杨梅酒苹果酱混和，再和消磨的鲜奶油混和搅拌均匀变成慕丝陷。

6.把慕丝陷装到褥子里，水杯放入电冰箱歪斜45度，冷冻至凝固。

7.把凝固后的慕丝杯取下，再倒进酸牛奶就可以。

小技巧

1、切杨梅果肉时，果仁无需切太干净，留一些瓜瓤在上面，由于果仁另有它用。嘿嘿！预料详细信息，请侯下回分解。2、牛乳可以用杨梅酒红豆糖水替代，那样做出去的慕斯杯便会有三层了，最下边是水果汁，随后是幕斯，最终是酸牛奶，更好看。下一次再做吧。3、这一药方能够做杨梅酒幕斯的。假如要做6寸幕斯，量请翻番。假如做8寸就翻2倍。

柠檬黄甜酸杨梅酒水

原材料

新鮮杨梅酒，水，老冰糖

作法

1.先将杨梅酒用冷水清洗2遍，撒进盐，再倒进冷水未过杨梅酒表层，拌和一下，用盐水将杨梅酒侵泡30分钟，再用冷水反复清洗多次后控干

2.锅中坐水，杨梅酒放进文火熬煮30分钟，期内可以用汤勺将杨梅酒磨碎，煮出去的味儿更浓。喝时过虑瓜瓤，并加入老冰糖就可以。

牛奶布丁杨梅酒饮 新鲜水果三阶魔方

原材料

杨梅汁：杨梅酒500g，糖100g

牛奶布丁：牛乳200g，鸡蛋黄1个，牛乳200g，吉利丁粉10g，糖30g。

三阶魔方：牛奶布丁，甜瓜，鲜奶油适当，杨梅汁1勺

作法

1、先把杨梅酒洗干净，放糖放进瓶中腌渍好多个钟头。好多个小时后会出现杨梅汁外渗。

2、腌渍杨梅酒的情况下，做布丁。把水烧到80度上下熄火，添加吉利丁粉和糖搅拌均匀

添加生鸡蛋、牛乳。

3、搅拌后倒进磨具中，制冷一下放冷藏室。

4、接下去就要是把杨梅汁倒进杯里，牛奶布丁切一小块，添加冰块儿即成杨梅酒饮了。

5、剩余的牛奶布丁和甜瓜切一小块，摆放造型设计，接下去消磨下鲜奶油，浇上杨梅汁，就变成鲜奶油新鲜水果三阶魔方。