牛乳是一种纯天然的营养元素，每天喝牛奶有非常好的健康保健人体的功效，尤其是针对小孩而言，有非常好的补充蛋白和补钙补锌的实际效果，平常我们买的牛乳都归属于除菌过的牛乳，那样的牛乳一般来说能够立即喝，自然还可以烧开了喝，这全是那就是沒有问题的，平常如果是在农村选购的生牛奶，是务必要烧开之后才可以喝的。

牛乳能烧开喝吗

能够。每日喝一杯牛奶，对人体是有很大的协助，可是冬天到了，牛乳冷冰冰，喝进去确是“凉意”，怎么办呢?自然是给牛奶加热了!那牛乳如何加温最好是呢?

牛乳如何加温最好是

1、用火加温

放到燃气灶上加温时，需采用火灾快煮的方式，就跟爆炒蔬菜一样，可以锁定在其中的营养元素不外流。慢火慢煮总是让牛乳中的维他命、蛋白等营养元素被毁坏。

2、微波炉

用微波炉，加温時间不适合长时间，一般设置低中火，250ml的加温1分鐘上下就可以，不然会毁坏营养成分。但要留意微波炉会有温度不匀的状况，喝以前还记得拌和一下。此外还要留意，用微波炉牛乳时，最好是把罐装或袋装牛奶倒进可用以微波炉的器皿中再加温，最好不必立即用包装袋或小盒子加温。

3、隔水加热

给牛乳升温最好是的方法是隔水加热，也就是将牛乳倒进水杯等器皿内，再放进开水中湿热，湿热时不需要再对水开展加温，还能够依据本人口感调节溫度。尽管这类方法较为不便，但能够防止微波炉和用锅沸煮时营养成分的外流。

留意：如果是立即从乳牛的身上挤出的鲜牛奶，一定要开展消毒杀菌，如加温至100℃烧开一会儿，经消毒杀菌后才能食用。

牛奶加热时不可以放糖

放糖的机会很重要，如果是加温以前就把糖装进去，那麼在提温的全过程中，糖能与牛乳中的磷酸氢钙造成反映，不利身体的身心健康。因而要想放糖，应当在煮牛奶渐渐地降至湿热不发烫时，再倒进白砂糖，拌和至溶化。