鲜虾是营养成分很高的一种肉制品，例如含有蛋白，大家都了解，鱼类、生鸡蛋及其牛乳等都含有蛋白，事实上，鲜虾含有的蛋白要远比这种食材的高，因此 需要补充蛋白的群体，吃鲜虾是很好的方式，她们的食用方法十分多，例如可以用鲜虾炖粥来吃，下边是鲜虾白米粥的做法。

鲜虾稀饭怎么做？

1购买新鮮的明虾，清洗

2取一只清洗的虾去头，去虾头去除虾线

3解决好十只鲜虾预留

4用刀将鲜虾磨碎以后剁碎蓉

5在虾蓉中放少量盐和生姜沫用手抓匀

6将事前准备好的白米粥加温至开水

7添加调准的虾蓉

8用筷子将虾蓉搅拌，待鲜虾掉色就可以熄火

9盛盘享受啦

作法二

食材原材料

稻米20克，鲜虾50克，莴笋、红萝卜、玉米各适当，盐适量。

做法

1、将鲜虾除去沙线，清洗，沥水，切割成碎屑；莴笋清洗，切末；红萝卜削皮，清洗，切末；玉米清洗，剁碎；稻米清洗干净，入冷水中侵泡3钟头。

2、将稻米添加适量冷水烧开，转文火，边拌和边煮15-20分钟至稠状，添加莴笋末、红萝卜末、鲜虾碎和玉米碎，再次煮1一2分鐘，放盐调料就可以。

蔬菜虾仁粥

原材料

蔬菜鲜虾

作法

1，水开放入稻米（一般米和檽米各一半）

2，另外提前准备鲜虾：虾削皮和虾线，清洗放进小量盐，米酒，白胡椒粉，翻拌沾汁

3，待米煮至粘糯时，加适当盐调料，放入鲜虾，约2-3min后再放入剁碎的蔬菜

4，马上熄火，淋色拉油。

虾粥

原材料

沙虾一斤，米100g，盐适量，香莱一根

作法

1.沙虾去皮去头留肉预留。香莱清洗切寸短。

2.石锅放水烧开，放进清洗的米火灾烧开到改低火煮米熟放进鲜虾煮沸，改小火烤，大火烧得情况下一定要打开表盖烧

3.煮到米浓稠时，加盐调料，熄火放进香莱。