米酒这类酒水并不是糯米甜酒，而糯米甜酒是米酒的一类，主要是黄酒的做法是选用稻米等为原材料发醇而成的，而黑糯米酒是就归属于甜米酒的一种，能够具有散寒去湿气及其活血化淤的实际效果，针对女性朋友而言，适度的食用檽米对提升人体的抵抗能力及其补血补气是有非常大协助的，建议大伙儿能够来掌握糯米甜酒的功效与作用。

米酒是糯米甜酒吗

糯米甜酒也是米酒中的一种，仅仅挑选的大米有差别，米酒以稻米、黍米为原材料，一般酒精浓度为14%—20%，糯米甜酒又分成糯米甜酒和黑糯米酒，糯米甜酒的原材料是一般的白檽米，而黑糯米酒的原材料就务必是紫糯米了，糯米甜酒是一种甜米酒。烫热食用，能散寒去湿气、活血化瘀，对腰酸痛、手脚麻痹、风湿性关节炎及跌打功效显著。若与生鸡蛋、老红糖同煮或服用则可补充养血、强壮骨筋，可预防神经衰弱、神思恍惚、耳鸣头晕、失眠、记忆减退等病症，与干桂圆或荔技、大枣、核桃仁、山参同煮，有利于阳壮力，滋补养生血气，之作用，对身体素质虚衰、原气降损，贫血之病人，是难能可贵的滋补品。

米酒夏季可冰饮后喝

夏季的情况下，能够把米酒冰饮一下再喝，那类冰饮之后的味儿，更香醇，喝起來透凉透凉的，味儿很好。并且米酒是健康养生类的酒，假如立即喝，会感觉有点儿燥，冰饮之后就不容易觉得燥了。

米酒的类型

1.干米酒：

“干”表明酒中的糖份少，总糖成分小于或相当于15.0G/L。口感纯正、醇正、无臭味。

2.风干米酒：

“风干”表明酒中的糖分还未所有发醇成乙醇，还保存了一些糖分。在生产上，这类酒的加水流量较低，等于在调料时提升了食量，总糖成分在15.0G/L-40.0G/L，故又称为　“加饭酒”。在我国大部分高端米酒，口感醇正、温和、醇正、无臭味，均属此类种类。

3.半甜米酒：

这类酒选用的加工工艺与众不同，是用制成品米酒代水，添加到发醇醪中，使糖化发醇的刚开始之时，发醇醪中的酒精含量就做到较高的水准，在一定水平上抑止了酵母的生长发育速率，因为酵母总数较少，对发醇醪中造成的糖分不可以转换成乙醇，故制成品酒中的糖分较高。总糖成分在40.1G/L-100G/L，口感醇正、鲜美可口，酒质融洽，无臭味。

4.甜米酒：

这类酒一般是选用淋饭操作方法，拌入酒药，搭窝先酿出甜酒酿，当糖化至一定水平时，添加40-50%浓度值的米纯粮酒或糟白酒，以抑止微生物菌种的糖化发醇功效，总糖成分高过100G/L。口感鲜美、醇正，酒质融洽，无臭味。

喝黄酒有哪些好处呢

活血化瘀祛寒，舒筋活血

在冬天，喝黄酒宜饮。在米酒里加几块生姜片煮后食用，既可活血化瘀祛寒，舒筋活血，还能合理抵挡严寒的刺激性，预防流感。需要留意的是，米酒尽管酒精含量低，但食用时还要适当，一般以每顿饭l00—200克为宜。

抗衰老护心

在葡萄酒、红酒、米酒、纯粮酒构成的“四大家族”中，当数米酒营养成分最大，而其酒精浓度仅为l5%～l6%，是当之无愧的美味可口低度酒。做为在我国最历史悠久的饮料酒，其蛋白的成分较高，并舍有21种碳水化合物及很多b族维他命，常常食用对女性美容护肤、老人延缓衰老比较适合。

减肥瘦身、美容护肤、延缓衰老

黄酒的热量十分高，喝醉了毫无疑问会胖。可是适度的喝酒能够加快血液循环系统和基础代谢，还有益于减肥瘦身。米酒中带有很多糖份、柠檬酸、氧基酸和各种各样维他命，具备较高的营养成分。因为米酒是以稻米为原材料，历经长期的糖化、发醇做成的，原材料中的木薯淀粉和蛋白被酶溶解变成小分子水的物质，易被身体消化，因而，大家也把米酒列入营养成分饮料酒。