大部分人到晾干山楂干的情况下，都是挑选将山楂果切一片，可是因为山楂果的籽长的较为独特，因此 在切成片的情况下也会遭受一些困惑，并且许多状况下，我们切出的山楂干会碎掉，因此 切成片的情况下也是需要注重方法的，我们能够先挑选用削皮的游戏道具将子除掉，那麼山楂果切成片的窍门是什么呢?

实际上干山楂片的做法并不会太难。最先能够准备好新鮮山楂果，洗干净，随后擦拭水份;次之把山楂子的把头摘下，就是那个蒂子。随后用刀切成片，要打横切，便是一圈一圈的，大约一个切三刀或是几刀。里边的籽要存着，无需除掉;最终所有切完以后，用一个大些的东西装着，一片一片的摆放在上边，随后翻凉，不必曝晒，还记得，仅有自然通风就OK了，都一天大半天翻一次，后边一天翻一次。一直到你觉得口味适合了，就可以封袋储存了。那么简易就可以自做干山楂片了哦。

山楂果为蔷薇科绿色植物山里红、山楂果等的完善果子。山里红属落叶乔木，生在小山坡砂地、小河边杂林，北方地区经常出现种植。主产区于华北及河南省、山东省、江苏省、安徽省等地;山楂果与山里红极类似，仅叶子较小，羽裂较深;产品较小，生在小山坡林缘、堤岸灌木丛，遍布于东北地区及内蒙古自治区、河北省、河南省、山西省、陕西省、山东省、江苏省、浙江省等地。

除以上2种外，同为绿色植物的果子在一些地域作山楂果药用价值的还有：野山楂、云南省山楂果、湖北省山楂果、辽宁省山楂果、甘肃省山楂果。

秋天果子成熟时采摘，趁鲜切割成两半或片状，晾干或风干。

山楂干营养分析：

1. 山楂果能预防心血管疾病，具备软化血管、提升冠状动脉血容量、改进心脏魅力、激动神经中枢系统、减少血压和胆固醇、清理血管垃圾及有利排尿和镇定功效;

2. 山楂果酸也有清脑功效，对老年心脏病也是有好处;

3. 它能健脾开胃助消化，非常对消肉制品食滞功效更强。许多助消化的药上都选用了山楂果;

4. 山楂果有活血化瘀的作用，有利于消除部分积血情况，对跌打有輔助功效;

5. 山楂果对孑宫有收拢功效，在孕妇临产时有催产之效，并能推动生完孩子孑宫还原;

6. 山楂果含有的黄酮类化合物、多糖类和维他命C、胡罗卜素等物质能阻隔并降低氧自由基的转化成，能提高机体的免疫能力，有延缓衰老、防癌的功效;

7. 山楂果中有止喘止咳化痰、抑止病菌、医治腹痛腹泻的成份。

8. 活者不适合多食。