目前市面上所购到的海带丝不但有海带丝片，实际上也有干海带丝儿，干海带丝最普遍的作法便是凉拌海带丝，是一道十分非常好的下饭菜凉拌菜。在水豆腐中带有丰富多彩的营养成分蛋白质，多吃豆腐能够让一个人的皮肤越来越颇具延展性，而且还可以补充身体所需蛋白。应用干海带丝炖豆腐得话，能够将干海带丝和水豆腐二者的作用互相结合在一起，因而干海带丝炖豆腐的方式是如何的呢?

海带丝炖冻豆腐的作法

主要材料：冻豆腐250克 鲜海带丝100克

调味品：动物油50克 盐4克 鸡精2克 小葱5克 姜2克

作法与流程：

1、将冻豆腐化掉，清洗。切发展4公分、宽3公分的一小块

2、将海带丝清洗，切割成3公分，宽2公分的条

3、将油倒进锅中，烧至七八完善。放进葱段、姜片。曝出香气后放进军用被子和干海带丝爆锅，添加酸菜鱼火锅，把白沫子去掉。盖上盖子

文火炖三十分钟上下。直炖到海带丝软烂，添加盐和鸡精。就可以起锅服用。

海带炖豆腐的营养成分

海带丝炖冻豆腐是一道营养丰富的人间美味。在其中海带丝的营养成分很高，带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物和人体脂肪等，也有膳食纤维素、包含钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、维生素b3及其碘等多种多样对身体有利的营养元素。

因而说服用海带丝对大家的身心健康十分有利。除此之外，冻豆腐含有丰富多彩的蛋白，也是十分有营养成分的。二者紧密结合而成的菜式，针对培养的人而言，是一道非常好的健康养生上品。

孕妇能够吃海带炖冻豆腐吗

孕妇是能够吃海带炖冻豆腐的。事实上它早已被写进了孕妇的菜谱。在中医学看来，海带丝茯苓功效咸寒且无毒性。而且有降血压和祛脂的作用。能够医治小便不畅、水肿和高血压等病症。海带丝炖冻豆腐芳香滑爽、常吃不油腻。含有蛋白和钙、碘、锌等矿物，特别适合孕妇服用。