海货是很多人都喜欢的,在其中嘎拉肉大伙儿并不生疏,也就是蛤蜊肉,每一个地区的称呼不一样,山东省尊称嘎拉肉的较多,并且美味可口,能够与多种多样食材一起配搭服食。嘎拉肉的食用方法還是许多,但一般要服用新鮮的,因带有丰富多彩的营养成分,尤其是合适男性壮阳服用,因此 与苋菜一起炒是很科学研究的。
丝袜高跟鞋炒辣椒
原材料
朝天椒,肉,葱,姜,盐,生抽,糖,醋
作法
1、朝天椒清洗,切条。肉切条,葱、姜清洗,切条。
2、锅中加点油,放进姜片、丝袜高跟鞋、葱段爆锅出香气。
3、倒进生抽、朝天椒,加糖、盐、醋起锅就可以。
苋菜炒蛤蜊
食物
主要材料蛤蜊肉50g 辅材油适当盐适量苋菜100g红尖椒适当麻椒适当姜片适当
流程
1.蛤蜊肉用温开水侵泡后清洗。
2.苋菜择洗干净再切段,生生姜切成片,红尖椒切条。
3.炒菜锅里倒进食用油,油烧后放进花椒粒,姜片炒出香味。
4.倒进蛤蜊肉,文火煸炒。
5.待海蛎子炒成料汁后倒进苋菜梗,火灾煸炒。
6.倒进苋菜叶,熄火,加入食盐煸炒匀称就可以起锅。
小提示
1、苋菜梗与叶要分离放进炒菜锅,要先放苋菜梗。
2、烹调海鲜产品建议少盐,避免 鲜香损害。
鲜奶油蛤蜊汤
食物
主要材料蛤蜊肉200g 辅材蛤蜊汤汁水果罐头1罐马铃薯1.5个咸猪肉5片白洋葱1个小麦面粉15g马郁兰1g迷迭香1g黑胡椒1g盐3个牛乳20Ml奶油20Ml
流程
1.香肠切片状煎酥
2.把煎好的肉盛出,用煸出的油炒洋葱,待洋葱炒软,略变黄,把煎好的肉磨碎放进锅中,煸炒匀称,添加小麦面粉
3.添加海蛎子水果罐头,剁碎的蛤蜊肉和马铃薯
4.添加黑胡椒,马郁兰,迷迭香和盐调料。把牛乳和鲜奶油倒进锅中,不断拌和至料汁粘稠
小提示
马郁兰和迷迭香能够不用;
文火炒洋葱和面粉较为非常容易实际操作以防炒糊