用椰丝酱来配吐司面包是比较好的一种普遍的吃法，椰丝酱的秘方主要是椰丝、食用油、白糖和生鸡蛋，它的作法是非常简单的，搞好的椰丝酱味儿柔美，营养成分也是十分非常好的。椰丝既能够做椰丝酱，还可以做椰蓉面包是较为普遍的作法，下边我们就看来一下这些方面的內容，我们看来一下。

椰丝酱的秘方

椰丝酱秘方：蛋150g、糖250g、食用油1000g、椰丝250g

作法：将蛋和糖拌和后渐渐地添加油最终添加椰丝，做出去的实际效果便是椰丝酱。

椰蓉面包作法:

⒈将面糊原材料中除无盐黄油之外全部的原材料放进盆里，揉至面糊出筋。(汤种法的面糊会较为沾手，不必随便加手粉，坚持不懈揉一会儿就好了。)

⒉添加无盐黄油，连摔带揉至拓展情况。

⒊取一个薄膜袋，里边倒少量食用油并抹匀，将面糊搓成环形放进在其中，封住口，送进冰箱冷藏室。(薄膜袋里要给面糊空出充足的澎涨室内空间。)

⒋第二天早晨将面糊取下，室内温度下置放1钟头上下。

⒌提前准备椰蓉馅料：

椰蓉面包(汤种)

⑴将无盐黄油室内温度变软，用电动打蛋器打匀称。

⑵添加白砂糖，搅拌均匀。

⑶分次添加蛋黄，再搅拌均匀。

⑷添加椰丝翻拌。

⑸添加牛乳翻拌后稍放一会儿，让椰丝吸足水份。

⒍将面糊切分成所需的份额，卷圆后松驰15分鐘。

⒎松驰后的面糊收边向舒张压成饼形，翻面后正中间放上椰蓉馅料，包好。

⒏将包裹馅的面糊收边往下铺平，擀成长条形。

⒐将条形的一半用利刀平行面地划上口，要是割破外皮就可以，无需划穿。

⒑翻过来，自沒有张口的一头向有张口的一头卷，叠成短棍。

⒒将整一下形的吐司面包排进烘烤盘，送进已放了二杯开水的电烤箱开展最终发醇。

⒓最终发醇完毕后，吐司面包表层刷蛋水，入加热180度的电烤箱，中高层，左右火，15分鐘。