山药桂圆红枣骨头汤，是非常好的保健养生汤，我们了解山药便是淮山药，是一种营养成分较为高的食材，大枣有非常好的补气补血的功效，枸杞子具备增强免疫力的实际效果，猪排骨的营养成分也很好，把这种食物放到一起制成汤，有增强免疫力，有滋补人体的功效，我们来了解一下这些方面的內容。

山药桂圆红枣骨头汤

原材料

淮山药，大枣，猪排骨，调味品：葱段，生姜片，盐，味精，枸杞子。

作法

1、猪排骨剁一小块清洗，山药去皮切滚刀块;

2、猪排骨和淮山药各自焯水捞起来;

3、锅里放冷水煮沸后放进猪排骨、葱段、生姜片、绍兴酒煮30分钟添加淮山药、小枣、盐、味精、调料再煮十分钟起锅前放进枸杞子就可以。

淮山的功效功效有什么

1.滋补养生运动健身，防衰老

世界各国科学研究确认：淮山药能推动人的大脑代谢脱氢表雄酮。服食脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情舒畅，活力四射，看起来年青，让人食欲好等，得到 运动健身强身健体，防衰老的实际效果。

淮山药具备滋补养生体细胞、加强内分泌、滋补健壮、提高机体造血机能等功效，可诱生干扰素栓，改进机体免疫功能，提升抗病性工作能力等，对防衰老过程拥有 关键功效。

淮山药含有对身体有利的营养元素，具备益气养血、健脑、益肾、延缓衰老等作用。

2.收涩固肠治腹泻

淮山药味甘，补而不腻，香而不燥，医治脾虚腹泻效果非常的好。淮山药是缓解滋补养生健壮药，健脾胃益胃宽肠，对肠胃减低的久泻有不错的功效。

淮山药能补阴又能清热利湿，能润化又能收涩。能医治大便溏泻，是由于其有通便的作用，小便捷，使水份从膀光排出来，降低了肠胃内的水份，因此 降低了溏泻的病症。

淮山药健脾胃益胃宽肠而能治腹泻，由于淮山药可平补性子，提升了补运气脾之功，故能止排便。

3.益智类益脑

淮山药营养丰富，带有木薯淀粉、蛋白、粘液质等多种多样营养元素，非常是含有的胃蛋白酶有水解反应木薯淀粉为葡萄糖的功效，立即为人的大脑出示能源有，对益脑有关键功效。

淮山药中带有丰富多彩的胆碱和大豆卵磷脂，有利于提升人脑的记忆能力。淮山药营养丰富，具备提高神经元细胞特异性，补心气、舒心神、治记忆减退、脑宁智，提高记忆力作用。

4.养血补气血，止咳化痰清咽

淮山药具备润肺养血、滋阴止咳化痰、调肺止咳化痰的作用，可医治肺虚气阴不够、胸闷气短咳嗽痰多、虚喘等。淮山药具备营养成分滋补养生、诱生干扰素栓、提高机体免疫能力、调整内分泌、镇咳化痰、止喘等功效，能够医治慢性支气管炎。

5.填精健肾，提高性功能

淮山药平润肺、脾、肾、三焦气阴，填精健肾，涩精止遗，使血气生物化学数字功放，是气阴不够、下焦不够之本药，对肾虚梦遗、遗精、早泄、阳痿有不错的功效。针对中老年因为肾虚造成的性功能减退有不错的功效。