海叁这类食材具备极高的营养成分，并且也拥有医治疾患的作用。对比而言，海叁要比山参等佳品更有加上一些，作法比较丰富。不但能够立即拌凉菜服用，另外还能够与别的的食物互相配搭。充分考虑身心健康，海叁每日吃一个就可以了，不可以吃太多。那麼，海参如何做美味又简单?

辅材

盐适量

食用调和油适当

姜片适当

葱适当

味精适当

制做流程

1.将泡发海参泡浸冷水里清理干净，解决干净，再将海叁和大鱿鱼切片;

2.炒菜锅烧开水随后将海叁和大鱿鱼放进烫十多分钟捞出控干水分;

3.锅中加点油，下葱姜进行爆香，随后放进海叁和大鱿鱼，加适当的盐，味精拌炒匀称，起锅前水淀粉勾芡装碟就可以。

忌讳一：每日服用别超一只

针对体质虚寒的人而言，每日一只海叁是比较好的食疗法。针对身心健康群体而言，非常是气侯比较干躁的地域，多食海叁应充分考虑“容易上火”的问题。因而，每日服用海叁最好是不必超出一只。

禁忌二：春天要少食海叁

需要提示的是，春季更是易上火的时节，尤其是北方地区春天多干躁。食疗时特别是在要留意，勿过多服用易让人容易上火食材，海叁也包含以内。因而，春天吃海参应再减药。

禁忌三：不适合与含单宁酸新鲜水果同食

海叁不适合与红提、柿子饼、石榴、山楂果等同于食，防止在其中的单宁酸造成蛋白质凝结，影响消化，造成腹部不适感。

海参怎么炒美味又简单?

忌讳四：烹饪方法切勿生产加工

从营养成分视角而言，水焯、清炖、拌凉菜的烹饪方式最能确保海叁中所带有的营养成分不容易外流，并且美味可口，也非常容易实际操作，这类作法最有益于海叁本身营养成分的释放出来。清炖等烹调方法则不太合适。