很多人都吃过野生甲鱼，野生甲鱼实际上是一种别名，真实的名字叫鳖，学全名是团鱼，据了解，野生甲鱼的营养成分十分高，例如带有丰富多彩的营养元素，野生甲鱼是大家认可的滋补养生上品，最先是和这些免疫力差的群体吃，例如病后初愈的人，也有生完孩子女士吃甲鱼也很好，那麼假如野生甲鱼身上出现破溃得话，是不是还能够用来吃呢？

野生甲鱼的身上破溃能吃吗？

鳖肉具备鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味可口，故有着“特色美食五味肉”的美誉。它不仅美味可口、高蛋白食物、低热量，并且是带有多种营养元素和营养元素的滋补养生佳品，可以提高人体的抗病性工作能力及调整身体的内分泌作用，也是提升奶水品质、提高宝宝的免疫能力及智商的滋补养生上品。

假如野生甲鱼背部烂掉了，表明是一只病鱼，身体有很多的病原菌，最好是不必服用了。野生甲鱼烂甲病别称白点病，病原菌为嗜水汽单胞菌、一般变形杆菌、肺炎克雷伯氏菌、产碱菌等多种多样病菌。关键症状主要表现为背甲烂掉。

此病前期，背甲皮肤有疣状凸起，内有奶酪状脓灶，比较严重时，疾病周边皮肤烂掉掉下来，背甲烂掉穿孔，有大豆般大。解剖学病野生甲鱼，肝、脾、肺有血点。此病感染性强，爆发时兴时，假如医治不善，致死率很高。烂甲病主要是因为水池铺装碎石子或碎石子凸凹不平，损坏皮肤，加上水体恶变，水下废弃物不立即排出去，使野生甲鱼减少抗病能力而造成病菌侵入发病。

野生甲鱼的选择

好的野生甲鱼姿势灵巧，腹部有光泽度，肌肉肥厚型，裙板厚而往上翘，身体之外无伤势印痕；把野生甲鱼旋转，头腿活动灵便，迅速能翻回家，既为品质较好的野生甲鱼；需分外留意的是，买野生甲鱼务必买活的，干万不可以图划算买死野生甲鱼，野生甲鱼人死之后身体会溶解很多有害物质，非常容易造成食物中毒，即便冷冻也不能服用。