在日常生活中，有很多食材都是给我们的人体产生好处，例如一些肉质地食材，就可以给人体补充很多的蛋白，维持人体的身心健康。除开普遍的荤菜以外，也是有羊牛生猪肉，总得来说，能够挑选的肉制品是十分多的。就拿鸡脯肉而言，营养成分成分是比较丰富的，那麼，一斤鸡脯肉是多少蛋白?

鸡胸的蛋白成份成分很高 100克 有30克上下的蛋白

由于鸡脯肉有利于减肥瘦身。鸡脯肉高蛋白食物、低脂肪、低碳水，营养元素比较丰富，每100g鸡脯肉带有74%的水份、22%的蛋白、13mg的钙、190Mg的磷、1.5mg的铁，除开这种营养元素以外也有丰富多彩的维生素D、维他命C和维生素E等。

拓展材料：

鸡脯肉蛋白质含量较高，且易被身体消化吸收入运用，带有对身体发肓有关键功效的不饱和脂肪酸类，是我们中国人平衡膳食不饱和脂肪酸的关键来源于之一。鸡脯肉有温中养血、补虚填精、健脾养胃、活血脉、强筋壮骨的作用。

感冒发热、内火旺偏旺、湿痰侧重的人、肥胖症、身患热毒疖子的人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人禁吃。鸡脯肉老母鸡汤中含人体脂肪较多,会使血中胆固醇进一步上升,造成动脉硬化,冠心病,使血压持续上升,对病况不好;身患胆囊炎、胆石症的人禁吃,以防刺激性胆襄,造成胆绞痛发病。

鸡脯肉很重要的一个特性：碳水化合物化合物成分为零。

没有错，0%。很可怕有没有?大家都了解减肥的第一要义便是不可以摄取过多的碳水化合物化合物，例如吐司面包，白米饭，味增拉面，饸饹面，各种各样点心全是不能碰的。当然，前提条件就是你用心在减肥。假如你仅仅喊喊口号，并不追求完美人体的线框，这种碳水化合物化合物你能随便吃。

而鸡脯肉把零碳水化合物化合物这一点保证了完美。你能一天到晚吃鸡胸吃到吐，都不容易有一切的碳水化合物化合物摄取。这就是为何彭于晏在减肥和打造出六块腹肌的全过程中，只吃水煮鸡蛋白和鸡胸。由于白水煮鸡胸是彻底不含碳量水化合物的。