在日常饮食日常生活，坚信大伙儿吃过各式各样的肉丸子，今日为大伙儿强烈推荐的是萝卜孜然土豆片，在我国沿海地区的人，特别是在在云南贵州地域，本来是非常喜爱吃香菜的，香莱又有一股浓浓味儿，爱的人会特别喜爱，萝卜孜然土豆片不但美味，并且营养成分比较丰富，下边来学习培训详尽做法。

萝卜香莱丸子的做法：

香莱萝卜丸子是一道特色美食，制做原材料关键有箩卜，旱萝卜，红萝卜，香莱，酱豆腐（豆腐乳），五香粉，小麦面粉，盐。

食物清单

箩卜，

旱萝卜，

红萝卜，

香莱，

酱豆腐（豆腐乳），

五香粉，

小麦面粉，

盐。

制做流程

几类箩卜清洗揉成丝。

香莱连根一起剁碎。

将三种萝卜条和香莱放盆里，添加酱豆腐（豆腐乳），五香粉，小麦面粉，盐。

充足搅拌均匀备用。

锅中放开油，油烧后，将拌好的原材料揉成肉丸子下油锅炸。

肉丸子炸成橙黄色就可以起锅。

做萝卜孜然土豆片所需食物：

主要材料：萝卜2个，香莱一把，葱一个，姜适当，盐适量，十三香一茶匙，五香粉一勺，味精一勺，生抽酱油一茶匙，生姜粉一勺，米酒一茶匙，发孝粉10克，木薯淀粉适当，小麦面粉适当，油耗四勺

萝卜香莱丸子的做法流程：

1.箩卜清洗，削皮，擦丝，锅中放宽水焯三分钟箩卜，随后拿沙布甩干水，香莱、姜蒜剁碎预留。

2.甩干的箩卜放入盆中，放进剁碎的香莱、姜蒜，加盐、十三香、五香粉、味精、生姜粉、米酒、油耗、发孝粉、木薯淀粉、小麦面粉搅拌均匀。

3.起锅烧油，擅长挤压肉丸子放进锅中炸至金黄色捞起来就可以吃完。

萝卜孜然土豆片

主要材料

香莱

100g

箩卜

200g

辅材

油

适当

盐

适当

花椒面

适当

葱

适当

小麦面粉

适当

流程

1.箩卜擦丝，香莱清洗，小葱清洗

2.所有蔬菜都剁碎，添加盐和花椒面抓一下

3.待蔬菜水果被抓得变松之后，打进一个鸡蛋翻拌

4.添加适量小麦面粉

5.搅拌均匀

6.取下一点搓成肉丸子

7.放进锅中中炸至表层金黄色

8.捞起来肉丸子

9.水温再上升一点，再炸，捞起来就可以服用。