火龙果是一种很常见的水果，可是大伙儿知道吗，火龙果实际上是一种性凉食物，因此 针对一些体寒的盆友而言，是不宜很多吃火龙果的。可是火龙果之中具备丰富多彩的蛋白和维他命，和干桂圆一起吃，是否就可以中合一下呢？实际上火龙果和干桂圆是能够一同服用的，还可以中合火龙果的寒性特性。

火龙果性甘平，关键营养元素有蛋白、膳食纤维素、维生素b22、维生素b23、维他命C、铁、磷、钙、镁、钾等。含有很多瓜瓤化学纤维，有丰富多彩的胡罗卜素，维生素B1、B2、B3、B12、C等，果仁内(灰黑色白芝麻之種子)更带有丰富多彩的钙、磷、铁等矿物及各种各样酶、人体白蛋白、化学纤维质及浓度较高的天然色素原花青素(尤以尖肉为最)，花、茎及嫩叶更有与其旁系(卢荟)之各种各样作用。

特别注意的是火龙果的瓜瓤基本上没有葡萄糖和绵白糖，糖份以葡萄糖主导，这类纯天然葡萄糖，非常容易消化吸收，合适运动后服用。在吃火龙果时，可以用水果刀刮下里层的蓝紫色外果皮——她们能够直接生吃，还可以拌凉菜或是像霸王花一样放进鲜美的汤里一起。[9]

火龙果的缺陷只有一个——它并不会太难吃乃至能够称作美味可口，可是它没什么口味可谈，既没有柠檬酸，都不含脂类芬芳因素。[8]

忌讳

火龙果属性凉，且瓜瓤的葡萄糖不甜，但其糖份却比一般新鲜水果的要高一些。

服用忌讳：火龙果不适合于牛乳同食。糖尿病患者、女士身体素质虚冷者、面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等病症的虚寒体质者不适合多食；而女士在月经期也不适合服用火龙果。

购买忌讳：表层鲜红色的地区越红越好，翠绿色的一部分还要越绿的越新鮮，若是翠绿色一部分越来越发黄，就表明早已不新鮮了。