假如要评选大家最火爆的食材之一,那麼生鸡蛋毫无疑问在列。由于生鸡蛋做为一个营养成分比较丰富的食材,它的口味也是非常好的,无论如何制做都能够充分发挥出生鸡蛋最好是的味儿。而除开水煮鸡蛋这一简单做法,在生活起居中大家还能够应用油炸煮鸡蛋。不容易做油炸煮鸡蛋的人,就更应当掌握接下去的文章内容。
油炸鸡蛋!
先把生鸡蛋煮开拨壳
将油烧开,再放生鸡蛋
适度的滚动,避免 生鸡蛋中间连在一起
将生鸡蛋炸到表面金黄色就可以,大家认为这就结束了?no no
no?
在锅中添加水,放入各种各样香辛料,八角、八角茴香、良姜、小葱这些,再添加生抽酱油等调味料,温火煮二十分钟
最终起锅的炸鸡蛋是那样的,味道太好了。大家自身试着一下吧!
食物菜谱发热量:720(卡路里)主要材料生鸡蛋多个水适当
一、蒸鸡蛋
1.将煮蛋器取出插进开关电源放一边,取3~4个生鸡蛋清洗;
2.用小杯子倒进适度的水进发热盘,放上蒸碗并放入生鸡蛋,盖上外盖,按住开关电源按键;
3.依据水位线的不一样,等水锅糊以后全自动关闭电源,生鸡蛋也煮熟了,水放的越大,生鸡蛋內部的鸡蛋黄越熟
二、煮鸡蛋
1.取一个锅放到气灶上,放进生鸡蛋,加恰好落进的水;
2.盖上外盖,用低火煮15分鐘就可以了,自然还可以在锅上用个铁架子放点紫红薯
三、荷包蛋
1.将植物油、生鸡蛋、不沾锅等用具准备好;
2.将不沾锅放到厨房灶台上,倒进适当植物油,开文火用炒勺将油匀称的遍布;
3.打一个鸡蛋进炒菜锅里,直到类似的情况下,用炒勺翻过去,反复几回;
4.煎好以后,详细的铲到菜盘里,再来一杯牛乳,一道简单的早餐就搞好了
常见问题
蒸、煮完生鸡蛋后不可以放入凉水中,那样会使鸡蛋壳外的凉水和微生物菌种根据出气孔进到蛋内,损害人的身心健康,最好用温开水
荷包蛋的情况下炒菜锅要加点油要不然生鸡蛋会发黑黏锅,最重要的是起锅不好看