尽管色拉酱口味非常好，就算是光吃得话也令人非常喜欢，但是因为色拉酱中带有高糖高热量高热量食物，因此 一些人到吃色拉酱以前都会充分考虑自身的身心健康问题，而挑选不要吃色拉酱。可是在一些食材中假如缺乏色拉酱得话，便会让这一食材越来越暗然无气味，因此 日常生活有什么能够 取代色拉酱的调料呢?

做水果沙拉有哪些东西能够 取代色拉酱

水果沙拉是用各种各样凉透了的水泥熟料或者能够 立即服用的干料生产加工成较小的样子后，再添加调味料或浇上各种各样冷少司或冷调味酱拌和而成的。水果沙拉的原材料挑选范畴很广，各种蔬菜、新鲜水果、海货、蛋品、肉类食品等均可用以水果沙拉的制做。但规定原材料新鮮鲜嫩，符合国家规定。水果沙拉大多数具备颜色艳丽、外形美观大方、细嫩可口、解腻健脾开胃的特性。

水果沙拉做为冷头盘，以清爽蔬菜水果主导，如油麦菜、番茄、茭白、四季豆、辣椒等，一部分水果沙拉会以肉为辅材，如肉批、培根肉(熏火腿)、小龙虾、鲜虾、鸡丝、鸡肝、法国鹅肝，自然还免不了乳酪。

详细介绍几类水果沙拉

1.蔬菜水果沙拉

基本原材料 西兰花1000克，小葱、蒜头各50克，鲜薄荷草4片，酸奶100克，柠檬水10克，黑胡椒、食盐各适当。

制作方法：西兰花清洗后入式开水中烫熟，捞起来挤干水份，切割成碎屑，小葱清洗，切割成丝，蒜头削皮清洗后用刀敲碎，切割成末，薄荷草清洗切条。柠檬水、葱末、食盐和白胡椒粉放进西兰花碗中，翻拌，再加酸奶和蒜，撒上香薄荷丝即成。

2.蔬菜水果沙拉

原材料 ：净卷心菜750克，红萝卜500克，辣椒250克，蒜头100克，芹菜叶25克，生菜籽油50克，食盐15克，白胡椒粉少量，黄芥末酱25克，白砂糖50克，醋精15克。

作法

血压蒜头切末，添加生菜籽油、盐、白胡椒粉、黄芥末酱、糖、醋精、适当凉开水，调均匀成少司。

血液卷心菜、红萝卜、辣椒、芹菜叶各自清洗红细条，翻拌，放盘中央，服用时浇上少司就可以。

3.苞米蔬菜水果沙拉

主要材料：玉米、蓝紫色洋白菜、蓝莓干、橘子肉

调味品：盐、糖、醋、胡椒粉、植物油

作法：

1.蓝紫色洋白菜清洗切条预留。

2.将别的主要材料与切完的洋白菜丝混和,随后添加调味品翻拌就可以。