绝大多数人所吃的炸薯片全是去外边买回来的，特别是在去快餐厅吃东西的情况下，大伙儿都是下意识地址一份炸薯片，炸薯片吃起來确实味儿很非常好，并且可以补充木薯淀粉及其蛋白等营养成分，但需要留意的是，吃炸薯片要警醒有关健康风险，假如自己炸薯条得话，尽量避免放一些油，那麼炸薯片需放是多少油才合适呢？

炸薯片放是多少油？

作法一：

1到销售市场上购买块头较为大的马铃薯。切割成和肯德鸡一样的条。切完的条加水里泡1钟头以上。

2泡好的条把水漏干。放小量盐，味精，鲜奶油小量。白砂糖小量，蛋清一个。拌均置放三十分钟。

3放进吉士粉小量，不能放过多。要是上边有点儿就可以了。锅中放上一部分植物油，当油不必很热的情况下。把炸薯条用筷子夹进锅中内。把火关到文火。当炸薯条炸到橙黄色。便大获全胜哟！

无论是怎样食用方法，都是有去吃肯德鸡的觉得哟，最关键的是自己做的就更不一样了。

作法二：

一、土豆削皮后切割成条，自来水淘一遍。

二、沥干土豆条表层水份，待水温烧至六七分热时，放进土豆条（油务必吞没土豆条）。

三、视土豆条大小炸五至六分钟，随后捞起来土豆条沥干油分（可分摊在吸油纸上或木工板上）。

四、待土豆条制冷后，把油加温，贴近烧开，放进土豆条再炸三至五分钟就可以（依据本人的喜好决策再炸時间长度）。

小贴士：1、以便便捷，第一次能够 炸许多 土豆条，制冷后散装在食品袋里放进冰箱冷冻，需要时拿出来无需解除冻结，立即放进高溫油中炸，十分省时方便。

2、马铃薯最好是选含淀粉量高的，俗话说得好发“面”的那类。切的情况下尽可能大小一致。

作法三：

在家里作出麦当劳的炸薯片。但是，番茄沙司要买现有的。

原材料：大土豆一个（一个可作出2个中份的，够吃了吧），小麦面粉少量。

流程：1、土豆削皮、清洗，切割成匀称的条形，炸薯条大家都吃过，样子就无需详说了啊。

2、把马铃薯放到一个充足大的盆，随后把小麦面粉装进去，小麦面粉的量比把全部马铃薯都裹上薄薄一层就可以了。

3、锅内加点油，呵呵呵，每一次都放一斤上下，水温适度就入锅，不可以所有倒入啊，要一点一点来哦，对于放是多少MM们应当都出外吃个哦煎炸食品，从此也就省去。

4、马铃薯放进锅之后调火灾三分钟，随后文火，当马铃薯看见刚开始收拢后，火灾一分钟。随后起锅，随后便是开吃哦！

（要是没有番茄沙司，加适当的盐也十分的美味可口啊）

作法四：

原材料：马铃薯2个/盐、胡椒粉适当/番茄沙司适当。

作法：

01.提前准备原材料_将马铃薯削削皮，切割成1公分宽的方条。在水中侵泡大概一刻钟時间，随后控干水份，最好用吸水海绵细心吸走水份。

02.入锅炸_将油倒进锅中加温，随后将炸薯条放进锅中，炸至呈橙黄色后出锅。

03.摆盘_炸好后将油控干，趁着热撒上盐和胡椒粉。

小提示：最好是不必懒惰用商场卖的现有冷冻薯条，由于仅有马铃薯切出的新鮮炸薯条才会软嫩爽口。能够 依据本人爱好添加番茄沙司。