无论是将鸡腿烤串還是煎炸都遭受了诸多人的喜爱，由于鸡腿主要是鸡的羽翼部位，在生活起居中鸡应用到自身的羽翼，部位的頻率较高，因此鸡腿上的肉质地也更加筋道。而一般去烧烤摊的情况下，大伙儿应当都是点烧烤鸡翅根，实际上自身在家里还可以制做的，接下去就为大伙儿介绍一下应用电烤箱制做烧烤鸡翅根的方式 。

烤箱烤鸡翅的作法

1、红香醇烤鸡腿

食物

鸡腿15个，生抽15ml，纯蜂蜜15ml，盐5G，生姜粉少量，蒜泥少量，黑胡椒少量

方式 /流程

(1)将鸡腿用生抽、盐、红葡萄酒、生姜粉、黑胡椒，蒜泥腌渍三十分钟预留。假如担忧鸡腿进味不充足，能够 在腌渍以前在鸡腿上划几刀;

(2)在腌渍好的鸡腿上表层匀称涂上纯蜂蜜;

(3)电烤箱200°c加热5分鐘，将鸡腿放进电烤箱内层，烘烤20~25分鐘既可。

制作技巧

以便更强进味，提早对鸡腿开展腌渍;当放入烤箱烤了十多分钟后，再刷一次纯蜂蜜，实际效果更优;懶人能够 在下边垫着菜盘，上边起模锡纸，无需刷大胖子;依据本人口感，挑选烤制時间，随后表面层洒五香粉，朝天椒或是黑胡椒粉都可以。

2、料汁烤鸡腿

食物

鸡腿6只、葱末、生姜沫2汤勺、酱油1汤匙、米酒1汤勺、纯蜂蜜2汤匙、盐1/4汤匙、烤肉蘸料2汤勺

方式 /流程

(1)鸡腿清洗控干，擦拭水分。用叉子在鸡腿反面扎两下，便于更强进味。

(2)将生抽酱油，酱油，米酒，纯蜂蜜，盐和姜蒜末，一起放进碗中搅拌均匀，并将鸡腿放进，腌渍 30 分鐘，或更长期，時间越长味儿越好。

(3) 烤盘里铺平锡箔纸，将鸡腿放到烤在网上，在鸡腿的正反两面都刷上烤肉蘸料，小烤箱放进加热200摄氏后烤约10分钟，随后取下鸡腿，再刷一层烤肉蘸料，再次烤10分钟就可以。