大家最经常吃鸡翅的方式 莫过烧烤鸡翅中或是炸鸡翅中，实际上鸡翅也有别的不一样的作法，比如可乐鸡翅就需要应用到鸡翅。而且因为鸡翅上的肉质地美味，假如用来炖得话，能够 让鸡翅的液汁更为丰富多彩，因此 炖鸡翅中也是一个十分好吃的做法。因而日常生活有什么有关炖乌鸡翅中的做法呢?

麻辣香锅鸡腿

/ 食物 /

鸡翅中、马铃薯、藕、葱蒜、盐、糖

生抽、醋、芝麻油、纯粮酒、木薯淀粉

小麦面粉、食用油、八角茴香、麻椒

辣椒干、八角茴香、麻辣酱

/ 流程 /

1、鸡腿划两刀。马铃薯切条，藕切成片。锅中放水，下鸡腿和马铃薯，放盐、八角茴香、八角茴香，火灾烧开转文火，两到三分钟，捞起来，洗去白沫子。面粉和淀粉1比2混和，加到马铃薯和鸡翅，搅拌匀称。

2、葱蒜切末，添加盐、糖、生抽、醋、芝麻油、木薯淀粉、纯粮酒，再放水拌和成料汁备用。

3、炒菜锅滚油后下鸡腿和土豆条，至马铃薯和鸡腿稍微发黄彻底完善，再下鸭胗煸炒。下麻椒和辣椒干抄香，再下麻辣酱，最终讲调味品汁倒进，抄到粘稠炒糖色就可以。

双菇烧鸡翅

/ 食物 /

鸡翅中、菌类、生抽酱油、酱油、米酒

姜、辣椒干、盐、蒜、食用油、水

/ 流程 /

1、鸡翅中斩段儿，清洗干净后沥干预留;姜、蒜切成片，辣椒干切段儿;平菇用温小水泡软后对半切、

2、锅中加点油，烧开后进行爆香葱姜、辣椒干;添加鸡翅火慢煎。

3、煎至鸡腿略微发黄后淋入生抽酱油、酱油、米酒，炒成香气;放进平菇一起拌抄、

4、倒进适当冷水，大火烧开后文火焖煮15-20分钟;最终大火收汁，加适当盐调料就可以。

可乐鸡翅

/ 食物 /

鸡翅中、可口可乐、油、盐、小葱

姜、八角、棉花糖、生抽酱油、米酒

/ 流程 /

1、鸡腿用冷水侵泡1钟头，每过15分鐘换一次水，随后沥水。

2、锅中下油，低火加温，添加白砂糖，抄到白砂糖溶化，变为柠檬黄，放入鸡腿，煸炒着色，烹入米酒，添加生抽酱油。

3、火灾烧开，维持烧开5分鐘，转低火，盖上炖20分钟

4、添加一勺子盐，火灾将料汁收浓就可以