粥的种类是比较多的,有白米粥、白菜粥、南瓜小米粥及其鲜虾粥等,大伙儿能够 依据自身的口感挑选粥的种类。针对普遍的紫菜蛋花汤及其早饭粥的做法,大伙儿能够 跟随下边的內容去制做,而其他类型的粥类,大伙儿能够 掌握有关的材料去做,因此建议大伙儿能够 多试着一些粥类的作法,当胃部不适的情况下能够 服用。
紫菜蛋花汤
原材料稻米150克,生猪肉100克或牛里脊,松花蛋2个,姜1一小块,小香葱1根,芝麻油1/2汤匙3ml,盐1汤匙5克,冷水2升
作法
1、将稻米清洗干净,放进水,倒进芝麻油搅拌后置放一旁,侵泡30分钟。姜去皮切成细条,小香葱剁碎。松花蛋切割成一小块。
2、把肉先切一片,再切条,最终切割成小颗粒。放进碗中,添加1/4汤匙(1克)盐,搅拌后腌渍20分钟。
3、锅中倒进冷水,火灾烧开后,将肉粒倒进煮一会儿,当河面有白沫子时,用汤勺完全撇干净,随后倒进一半的松花蛋块,再倒进姜片,煮约2分鐘后,倒进侵泡后的米,改为文火煮40分钟,期内每过5分鐘用汤勺沿同一方向拌和一次,以防松花蛋黏底锅。
4、最终,将剩余的一半松花蛋倒进,再次煮10分钟就可以,喝前加入剩下的盐和小香葱碎。
早餐粥
原材料紅豆,绿豆,薏仁米,苕实,荷兰豆,米
作法
1、将原材料所有清洗,倒进电饭锅增加半煲水,按做饭哪个按键。
2、三十分钟后再按粥的按键,煮两小时上下,再隔热保温。甜咸自身定
玉米粥
原材料原材料高梁米一杯,碎苞米一杯,紫山药1一小块(约300克)调味品水10杯,糖1杯
作法
1、高梁米、碎苞米清洗,放水10杯侵泡20分钟,移到灶火上烧开,改文火煮粥。
2、紫山药去皮、清洗、滚刀块,添加粥内同煮至熟软,放糖调料,煮匀歇火就可以盛出服用。
煮粥手记
1、这道粥还可以用盐调料、熬成成粥。
2、碎苞米煮开后会澎涨、消化吸收小米汤,因此水要放多一点、
饮食疗法经济效益
健脾开胃,利湿消肿
南瓜小米粥
原材料冬瓜,稻米,老冰糖
作法
1.冬瓜削皮切片
2.洗干净稻米添加适量的冷水煮沸后
3.添加冬瓜块,温火熬至白米粥浓稠,冬瓜软烂服用前添加适量的老冰糖待融化后就可以