檽米的黏性是很好的，很多人平常都喜欢吃檽米，檽米的营养成分也是很高的，马铃薯是我们平常更为常吃的蔬菜，常常吃土豆能够 提高人体的抵抗能力，还能够防止许多 的病症，马铃薯和檽米配搭在一起能够 制做成檽米土豆丸子，味儿是十分美味可口的，很受大伙儿的钟爱的，那檽米紫薯泥丸子的做法是什么呢?

檽米紫薯泥丸子的做法

马铃薯清洗，削皮，切割成块状，上锅煮熟。

煮熟后拿一空碗，把马铃薯碾成泥，添加少量盐，粘米粉适当!

搅拌均匀后，将紫薯泥搓成片状，备用!

锅内加点油，待水温到7?8成后放进土豆团，炸至表层金黄色就可以!

最终，装盘，放点辣椒粉提鲜，就可以!

中医学觉得，马铃薯性温，味甘，无毒性，能健脾和胃，养血调变，轻重缓急止疼，通利排便。对脾胃虚寒、消化不良、胃肠不和、脘腹隐隐作痛、大便不通畅的病人成效显著。 当代科学研究证实，马铃薯对调处消化不良有特效，是胃病和心脏病病人的灵丹妙药及高品质保健产品。还能够用于主冶胃痛、痄肋、痈疮、湿疹、烫伤，是和胃健中药材和祛毒消肿的药。

常常吃土豆有哪些好处呢?

1、马铃薯具备健脾养胃的功效：马铃薯带有很多木薯淀粉及其蛋白、B族维生素、维他命C等，能推动肠胃的消化吸收作用。

2、马铃薯具备减轻心脑血管的功效：马铃薯中还带有丰富多彩的钾元素，能够 合理地防止高血压。马铃薯中的维他命C除对大大脑神经具备养生保健的功效外，还能减少血液中的胆固醇，使血管有延展性，进而避免 动脉硬化。

3、马铃薯具备促进消化的功效：马铃薯带有很多膳食纤维素，能宽肠润肠，协助机体立即代谢新陈代谢内毒素，避免 便秘，防止消化道疾病的产生。因此常吃土豆能够 具有非常好的润肠身体排毒功效。

4、马铃薯具备减肥瘦身的功效：马铃薯只含0.1%的人体脂肪，是全部果腹食材中脂肪率最少的。服用马铃薯能够 降低人体脂肪摄取，能够 让人体把不必要人体脂肪逐渐新陈代谢掉，做到减肥的目地，但不可以吃太多。

5、马铃薯具备防衰老的功效：马铃薯带有丰富多彩的维生素b21.B2.B6和泛酸等B群维他命及很多的高品质甲基纤维素，还带有营养元素、碳水化合物、蛋白和高品质木薯淀粉等微量元素。常常吃土豆的人身心健康，能防衰老速率。

6、马铃薯具备护肤养颜的功效：将新鮮马铃薯液汁立即涂覆于脸部，美白功效十分明显，且不必担心副作用。此外，将熟土豆切片贴在双眼上，能缓解下眼袋的水肿。