在大家的生活起居之中腊肠这类食材是十分普遍的，也是受大家钟爱的一种食品，不但口感多种多样，并且还带有丰富多彩的蛋白和身体所需发热量，在其中黑胡椒粉腊肠便是一种十分美味可口的腊肠，而要想制做这类腊肠并不易，方式 全过程有很多留意的事宜。那麼，黑胡椒粉香肠的做法是啥?

第一，黑胡椒粉香肠的做法是啥?准备好生猪肉，切割成细肉粒调味品放碗中调均匀调味品添加肉中，一个方位搅拌羊肠衣泡上，洗好灌制，挂起來晾了一晚上，皮基本做了，放锅中文火，似开非开的水焯30分钟，捞出来过凉，空干凉透冻起來就好了。

第二，. 将调味品添加肉馅中拌和，顺时针方向一个方位拌和…像拌饺子馅一样，黑胡椒能够 多天赋加点，突显味儿…添加玉米粉，再次搅3. 猪肠衣清小水泡30分钟，清洗，可套在自来水龙头上，清洗內部… 将猪肠衣的一段线缠扎，随后将饺子馅装进猪肠衣，我硅橡胶裱花嘴挤进去的，沒有的还可以把猪肠衣套在一个减去瓶体的饮料瓶的瓶嘴边，往里塞肉，并且用木筷捅，留意不要塞的过满，煮的情况下会爆…依照自身喜爱的长短尺寸扎发布，都装好后，用消过毒的缝衣针在每一个腊肠扎穿些眼排气管，避免 煮爆冷水入锅…文火煮香肠，不必使水沸腾滚翻，这样的话腊肠会煮爆，全线不必盖盖子…大概煮15-20分钟，以后捞起来放凉…个炒锅…放进锡箔纸，上边放老红糖，荼叶，稻米，随后在锅中放进支撑架将腊肠放到上边，盖上盖子，文火熏10分钟。

黑胡椒粉香肠的做法是啥?肉用多功能料理机立即粉碎，不必打太碎，略微有点儿顆粒口味更强。添加米酒，生抽酱油，蒜沫，生抽酱油，糖，盐，搅拌均匀，再添加一大勺黑胡椒酱，和一勺芝麻油拌和进味。最终添加自来水调准的二种木薯淀粉，木薯淀粉不必加过多的水，水太多了馅太稀就不太好灌了。事前将猪肠衣泡好，我的是盐渍猪肠衣，很便宜，五六块一包，以前做香肠，买了三包，結果一包也不起作用完，一直在电冰箱放着。泡好以后用这一漏斗状的专用工具把猪肠衣套起来，底端用棉绳系结。我的是猪肠衣，爱吃细一点儿的能够 买羊肠衣。熏好以后，拿一个缝衣服的针，立即在肠道的正反两面，扎些小孔，避免 煮的情况下胀破。