大豆是能够 治疗便秘这类病症的，关键是由于大豆是能够 改进胃肠的消化吸收及其推动肠胃的肠蠕动，这就是能够 治疗便秘的，可是便秘状况情况严重，還是需要历经吃药的。大豆除开治疗便秘还能够具有减少胆固醇及其维护大脑的作用，针对改进女性更年期的病症是非常好的，建议大伙儿在平常能够 适度的服用。

大豆的健康保健作用

减少胆固醇

大豆中带有丰富多彩的黄豆膳食纤维素，它可以降低身体对胆固醇的消化吸收并推动其代谢，进而减少血液胆固醇水准。

改进肠胃作用、防止便秘

大豆中带有水苏糖、棉子糖等大豆低聚糖，这种糖身体无法消化吸收，但能够 被肠胃中的双歧杆菌运用，使身体的肠道益生菌快速繁衍，提升肠菌，改进胃肠作用，另外还能提高肠道蠕动，避免 便秘。

维护人的大脑

大豆带有一种长链脂肪酸物质——大豆磷脂，它是细胞外基质的主要成分，而大豆磷脂中的大豆卵磷脂是脑部发育关键的神经营养元素，因此 大豆对人的大脑身心健康十分有利，还能防止老年痴呆。

改进更年期的症状

大豆中带有一种酚类物质——大豆卵磷脂，也称雌激素食物，它可以调节人体内的生长激素代谢和新陈代谢，进而改进女人更年期身体雌性激素代谢混乱的病症。

增强免疫力

身体假如缺乏蛋白质便会出現易疲劳，免疫力低下等病症。大豆含有绿色植物蛋白质食物，其蛋白质含量是生猪肉的三倍，比生鸡蛋高2.5倍，碳水化合物的构成占比也更贴近身体需要，更非常容易消化吸收，有着“植物肉”之称，因此，吃大豆不仅能够 补充蛋白，还不必担心胆固醇上升的问题。

护肤美白

日本国有研究发现，大豆中常含的脂肪酸能够 抑止皮肤中色素的生成和沉着冷静，具备护肤美白功效。