栗子这类食材归属于一类干果，之中带有的营养成分是十分丰富多彩的，无论是成人吃還是少年儿童吃都是有很多好处。并且在许多高档的酒店餐厅，栗子并并不是一种一般的食材，只是一种十分火爆的食物。许多菜式之中加上了栗子以后，味儿不但会更好，营养成分也更为丰富多彩。那麼，怎么做板栗饼?

美味可口板栗饼

食物：

小麦面粉300克、板栗仁100克、动物油5ml、酵母菌2克、白糖5克克、黑芝麻粉5克

作法：

1、熟板栗仁倒进多功能料理机内拌和成粉状备用。(要是没有多功能料理机粉碎板栗仁，能够把板栗仁装进食品袋，用擀面棍损坏就行)

2、小麦面粉加发酵粉，少量水合成面糊(面糊情况“三光”，片灯、手光、盆光)，置放20分钟，栗子粉加少量动物油(能用食用油或无盐黄油替代)及白砂糖搓成栗子团。

3、面糊分为6等份，并且用擀面棍擀成擀面皮。

4、擀面皮中添加适量栗子馅。

5、收边，揉成小笼包状。

6、包子口朝下，用擀面棍擀一擀成块状，大通道翻卷，撒少量小麦面粉，再擀一次后用手挤扁。

7、撒上少量黑芝麻粉。

8、炒菜锅中油七成热，将饼坯入锅，并双面刷油。

9、摊煎饼至双面橙黄色就可以起锅。

10、上菜的实际效果确实非常好，喜爱的盆友能够跟随做起來，给自己做一道美味可口吃吃否!

在我们國家，许多中华民族都是有吃栗子的习惯性。板栗是中国特产，有着“干果之王”的美名，国外它还被称作“人参果”。香清甜味美丽的板栗，自古以来就做为宝贵的鲜果，是坚果当中的引领者。板栗木薯淀粉成分很高，营养成分也很高，有健脾补血、强身健体健骨，益胃舒肝等作用，因而板栗又拥有“肾之果”的盛名。