枇杷果是一种营养成分比较丰富的食材，并且还会继续有功效与作用的，那样的话便会促使大家生产加工成中药方剂来应用的，可是很多人总担心自身摄取的時间不对没法消化吸收枇杷果中彻底的营养元素，实际上这类新鲜水果在用餐之后吃得话是沒有一切问题的，是彻底能够去吃的，并且也不会有一切营养成分外流的状况。

服用

完善的枇杷果味儿柔美，营养成分颇深，有各种各样葡萄糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙及其维生素D、B、C等。之中胡罗卜素成分在各新鲜水果中为第三位。中医学觉得枇杷果果子有润肺止咳、止咳化痰、解渴的作用。吃枇杷果时要去皮。除开鲜吃外，亦有以枇杷果肉做成红豆糖水水果罐头，或以枇杷果制酒。枇杷果无论是叶、果和核都带有扁桃苷。

药用价值

枇杷叶也是中药材的一种，以块状枇杷叶晾干当药，有清肺胃热，降气止咳化痰的功能，经常出现与别的中药材做成“ 川贝枇杷露”。但枇杷果与别的有关的绿色植物一样，種子及新芽轻度含有毒副作用，直接生吃会释放出来少量 氰化氢，但因其味道微苦，一般不容易吃得以致害的份量。

北亚热带气候种类群，关键包含原产地于北亚热带气候及暖温带南麓地域的种类，如浙江省的金骏眉和洛阳市青、江苏省的白玉石和照种，及其安徽省的无上光荣等。这类种类耐低温耐旱性较强，枝杈的韧皮部硬韧。树干拓展级慢，树型较站立，叶子小，茶叶的颜色绿。果子较小，果色有口味较浓。花期和成熟不一致。将其接至溫度较高的福建省、广州地区种植，通常生长发育太旺，結果特性降低。

2.枇杷果瓜瓤颜色分析法

枇杷果瓜瓤颜色分析法，是依据瓜瓤的颜色，将枇杷果分成红肉类食品(红砂)和白肉类食品(白砂)两类。红肉类食品枇杷果，瓜瓤呈橙红或橘黄色，树杆生长发育较为健硕，抵抗性较强，非常容易种植。生产量较高，肉质地较粗，口味略输，耐储运，可供生鲜和生产加工。如释放钟、早钟6号、金骏眉、洛阳市青、白玉石和光荣等。

白肉类食品枇杷果，瓜瓤呈乳白色、奶白色或浅黄色。主茎一般生长发育稍弱，抵抗性较弱。外果皮薄，肉质地细，味甜，质量佳，适合生鲜。生产量较红肉类食品略低，种植技术规定较高。成熟如多雨，则易裂果。如浙江省的软条白沙镇、福建省的白梨和江苏省的白玉石等。