银耳红枣糯米粥是较为美味可口的一种营养粥,它的关键食物便是银耳红枣,此外要提前准备适当的檽米,辅材有枸杞子和老冰糖,作法是比较简单的,白木耳要提早泡开,平常适度的喝一点白木耳糯米红枣粥,有非常好的养肝护肝的功效,在调理脾胃预防传染病层面也可以充分发挥非常好的实际效果,我们看来一下白木耳糯米红枣粥的做法。
白木耳糯米红枣粥的做法
主要材料:白木耳三四朵、大枣(有核)10颗、檽米一把
辅材:老冰糖、枸杞子
作法流程
.1. 将白木耳用清小水泡发,去杂,清洗,掰成小块;
.2. 檽米清洗干净;老冰糖捣烂,预留。
.3. 紫砂锅内放水适当,放进檽米熬粥,八成熟时添加白木耳片、老冰糖末、枸杞子,再煮至粥熟即成。
小提示
怎样购买:良质白木耳———干躁,颜色雪白,肉厚而朵整,环形伞盖,直徑3公分以上,无蒂头,结晶状。
次质白木耳———干躁,色白而有点浅黄色,整朵,肉略薄,伞盖环形,无蒂头,结晶状。
伪劣白木耳———色白或带浅黄色,但不干躁,肉薄,有黑斑,带蒂头,有残渣,朵形歪斜
银耳的功效
1、 改进肝脏:假如在日常饮食中的服用白木耳得话,能够协助我们改进肝脏的祛毒作用,确保了肝脏的身心健康情况。能够在烧菜的情况下添加一点白木耳,长期服用得话,是对人体拥有 非常大的协助的。
2、 能够提升免疫能力:在饮食搭配中有服用白木耳得话,能够避免 钙的外流,白木耳中带有很多的营养元素。它能够协助我们身体锁定钙物质,能够提高机体抗肿瘤抵抗能力。
3、 减肥:带有的很多的膳食纤维素能够推动胃肠的肠蠕动,减少人体脂肪的消化吸收。进而做到减肥瘦身的作用
4、 避免 便秘:白木耳中带有很多的甲基纤维素,还能够推动胃肠的肠蠕动,推动基础代谢,还能够提升身体的免疫功能。常吃白木耳得话能够,做到润肠通便的功效,进而避免 便秘的状况。
5、 防止妇科病的产生:长那样能够有滋阴润肺的作用,它是一种很有营养成分的滋补养生食品。